Birichino - Californie Scylla 2022
93/100
James Suckling
"Un sorprendente blend di Carignan e Mourvèdre, con aromi fruttati e un finale sontuoso!
Un vino atipico dalla California! Aromi fruttati e speziati, tannini setosi e un je-ne-sais-quoi che lo rende sontuoso. Un vino indomabile, come suggerisce il nome!
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Occhio
Colore rubino, anima nera
Naso
Raffinato e inebriante, con aromi di fragola, ciliegia, viola e spezie.
Bocca
Rotondo e fruttato, tannini setosi, struttura ariosa e fresca, finale delizioso
Servire
A 16-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con cappone al tartufo, anatra confit, bistecca di tonno rosso...
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Voto vino (guida 2023) 93/100 (Annata 2021)
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 17/01/2025
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