Birichino - Californie Scylla 2022
93/100
James Suckling
« Un sorprendente blend di Carignan e Mourvèdre, con aromi fruttati e un finale sontuoso! »
Un vino atipico proveniente dalla California! Aromi fruttati e speziati, tannini setosi e quel “non so cosa” che lo rende sontuoso. Un vino indomabile, proprio come suggerisce il suo nome!
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Occhio
Colore rubino, cuore nero
Naso
Raffinato e inebriante, con aromi di fragola, ciliegia, violetta e spezie
Palato
Rotondo e fruttato, tannini setosi, struttura leggera e fresca, finale delizioso
Servire
A 16-18°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un cappone alle tartufi, un confit d’anatra, una fetta di tonno rosso...
Wine Enthusiast
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 21/07/2026
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