21.735 recensioni dei clienti
Birichino - Enz Vineyard Mourvèdre 2019
94/100
Wine Enthusiast
«Questo vino ottenuto da vecchi vigneti è pieno di freschezza e risulta sempre intrigante, invitando a essere degustato più volte nel corso di diversi giorni. Si apre con aromi di prugna appena raccolta, ciliegie appena mature, erbe aromatiche fresche, petali di rosa e un accenno di nocciolo. Al palato si conferma con tannini tesi e ruvidi, un corpo fresco e leggero e sapori rinfrescanti di prugna e pietra frantumata.» (Wine Enthusiast 2020) Il Birichino non smette mai di sorprenderci!
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Sito valutato21.735 recensioni
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Occhio
Colore granato brillante e vivace
Naso
Intenso e complesso, con note di frutti neri e spezie
Palato
Delicata, fresca e golosa, con una bella intensità
Servire
A 10-12°C
Apri
2 ore prima
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da provare con asparagi alla panna, un curry di agnello, uno spiedino di rana pescatrice...
Maggiori informazioni su Birichino
Maggiori informazioni su Lime kiln Valley
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2020) 94/100
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Questo vino, ottenuto da vecchi vigneti, è ricco di freschezza e sempre intrigante, e invita ad essere degustato più volte nel corso di diversi giorni. Si apre con aromi di prugna appena raccolta, ciliegie appena mature, erbe aromatiche fresche, petali di rosa e un accenno di nocciolo. Al palato si conferma con tannini tesi e ruvidi, un corpo fresco e leggero e sapori rinfrescanti di prugna e pietra frantumata.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GHISLAIN D. Pubblicato su 05/05/2023
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