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Birichino - Pinot nero del vigneto Saint Georges 2022

Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2022

92/100

Robert Parker

California
pinot nero
delicato
finale lungo
succoso

"Uno dei più fantastici Pinot Nero secondo il Wine Advocate, da non perdere per gli amanti di questo eccezionale vitigno!

" Pinot Noir Saint Georges 2022 è uno dei più fantastici Pinot Noir che io conosca. Ha un naso eccezionale di frutti rossi fragranti e conifere su uno sfondo di pietrisco. Il palato è setoso, preciso e concentrato, con un finale succoso ma spigoloso e una lunghezza impressionante. È un vino eccezionale che si distingue nettamente dalla concorrenza. 2024-2030" (Wine Advocate 2024)

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Sito annotato
20833 opinioni
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Birichino

Cuvée

Saint Georges Vineyard Pinot Noir

Annata

2022

Designazione

Central Coast

Regione

California

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Regione dei Monti Santa Cruz, 85% dal vigneto Besson e 15% dai vigneti Rodnick, Enz e Boer, terreni calcarei, dolomitici e granitici decomposti, clima mediterraneo caldo, altitudine tra i 110 e i 120 metri,

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Circa il 30% di uve intere. Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di cemento. Un solo travaso. Breve macerazione.

Metodo di sviluppo

Vino non raffinato e non filtrato

Allevamento

Per 10 mesi in botti di rovere francese (neutro)

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Colore viola chiaro, disco lucido

Naso

Delicati aromi di frutta rossa, ciliegia e kirsch

Bocca

Attacco succoso, armonico, aromi fruttati e speziati, buona lunghezza.

Servire

A 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con poularde al tartufo, arrosto di maiale, pollo Marengo...

Ulteriori informazioni su Birichino

Ulteriori informazioni su Central Coast

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Grande vino)

Informazioni sul vino :

Il Pinot Noir Saint Georges 2022 è uno dei più fantastici Pinot Noir che io conosca. Ha un naso eccezionale di frutti rossi fragranti e conifere su uno sfondo di pietrisco. Il palato è setoso, preciso e concentrato, con un finale succoso ma spigoloso e una lunghezza impressionante. È un vino eccezionale che si distingue nettamente dalla concorrenza. 2024-2030

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

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