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Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2022

Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2022

92/100

Robert Parker

California
pinot nero
delicato
lungo finale
succoso

«Uno dei Pinot Noir più straordinari secondo Wine Advocate, imperdibile per gli amanti di questo vitigno eccezionale!»

« Il Pinot Noir Saint Georges 2022 è uno dei Pinot Noir più straordinari che conosca. Presenta un bouquet eccezionale di frutti rossi profumati e conifere su uno sfondo di pietre frantumate. Al palato è setoso, preciso e concentrato, con un finale succoso ma spigoloso e una lunghezza impressionante. Si tratta di un vino eccezionale che si distingue nettamente dai suoi concorrenti. 2024-2030» (Wine Advocate 2024)

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Sito valutato
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Settore

Birichino

Cuvée

Saint Georges Vineyard Pinot Noir

Annata

2022

Denominazione

Central Coast

Regione

California

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Regione delle montagne di Santa Cruz, l'85% proviene dal vigneto Besson e il 15% dai vigneti di Rodnick, Enz e Boer, terreni calcarei, dolomitici e granitici decompositi, clima mediterraneo caldo, altitudine compresa tra 110 e 120 metri.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Circa il 30% di vendemmia intera. Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di cemento. Un solo travaso. Macerazione breve.

Metodo di elaborazione

Vino non chiarificato, non filtrato

Allevamento

Per 10 mesi in botti di rovere francese (neutro)

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Colore rosso porpora chiaro, disco brillante

Naso

Delicati aromi di frutti rossi, ciliegia e kirsch

Bocca

Attacco goloso e succoso, armonioso, aromi fruttati e speziati, buona persistenza.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con pollo ripieno al tartufo, arrosto di maiale, pollo alla Marengo...

Maggiori informazioni su Birichino

Maggiori informazioni su Central Coast

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Il Pinot Noir Saint Georges 2022 è uno dei Pinot Noir più straordinari che conosca. Presenta un bouquet eccezionale di frutti rossi profumati e conifere su uno sfondo di pietre frantumate. Al palato è setoso, preciso e concentrato, con un finale succoso ma spigoloso e una lunghezza impressionante. Si tratta di un vino eccezionale che si distingue nettamente dai suoi concorrenti. 2024-2030

Wine Enthusiast

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