Enz Vineyard è la cuvée storica di Birichino. Questo Mourvèdre al 100% presenta un bel colore granato, vivace e luminoso. Al naso è intenso e complesso, con note di frutti neri e spezie. Al palato è fine e deciso, con una freschezza e una golosità che invitano a un secondo bicchiere. Birichino non smette mai di sorprenderci!
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Occhio
Abito color granato, luminoso e vivace
Naso
Intenso e complesso, con note di frutti neri e spezie
Palato
Delicata, fresca e golosa, con una bella intensità
Servire
A 10-12°C
Apri
2 ore prima
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da provare con asparagi alla panna, un curry di agnello, uno spiedino di rana pescatrice...
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHARLES D. Pubblicato su 16/05/2021
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