Champagne Brice - Brut Tradition
15/20
Gault & Millau
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
«Lo stile della casa si ritrova in questa annata dal profumo espressivo, preciso e raffinato, che svela note di frutta bianca (mela matura, pera succosa) e verbena. Al palato, ampio, cremoso e gessoso, rivela sapori di mela Granny Smith e note di radice che regalano un finale energico. Il terroir dei grands crus è ben rappresentato. Da proporre come aperitivo o in abbinamento a scampi al cartoccio con salsa agli agrumi.» (Guida ai Vini Gault & Millau 2021)
Acquista i tuoi Champagne Brice al miglior prezzo in un’asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito chiaro e dorato
Naso
Si apre con aromi di frutta bianca e fiori bianchi
Palato
Morbida, equilibrata e avvolgente. La generosa vivacità del Pinot Nero e la delicata finezza dello Chardonnay.
Servire
A 10°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo o in abbinamento a pesce alla griglia, pollame...
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2021) 15/20 (Ottimo)
Valutazione: Consigliato (Consigliato)
Informazioni sul vino:
Lo stile della casa si ritrova in questa annata dal profumo espressivo, preciso e raffinato, che svela note di frutta bianca (mela matura, pera succosa) e verbena. Al palato, ampio, cremoso e gessoso, rivela sapori di mela Granny Smith e note di radice che conferiscono un finale energico. Il terroir dei grands crus è ben rappresentato. Da proporre come aperitivo o in abbinamento a scampi al cartoccio con salsa agli agrumi.
Informazioni sulla tenuta:
Discendenti da una stirpe di viticoltori che risale al XVII secolo, Rémi e Jean-René Brice coltivano i 12 ettari del vigneto di famiglia. Affiancati da Christophe Constant, enologo e responsabile della produzione, producono champagne profondamente legati al terroir di Bouzy, classificato come Grand Cru.
Gilbert & Gaillard
Vino premiato (guida 2019) Medaglia d'oro
Informazioni sul vino:
Colore oro chiaro. Profumo franco con sentori di frutta a polpa gialla. Attacco corposo, prolungato da un’evoluzione vivace che conferisce freschezza all’insieme. La consistenza è fine, il frutto ben presente, accompagnato da sottili note affumicate. Ottimo spumante da aperitivo.