Champagne Chassenay d'Arce - Chardonnay Brut Blanc de Blancs 2017
90/100
James Suckling
«Un Blanc de Blancs che conquisterà sia i neofiti che gli intenditori»
Annata molto piacevole Annata questo Chardonnay Brut, il cui terroir rivela freschezza e complessità. Delicate note di frangipane e fiori bianchi si intrecciano con sfumature più golose di caffè e vaniglia. All'assaggio si ritrova un perfetto equilibrio tra delicatezza e rotondità. Il finale è vivace, con una piacevole salinità.
Acquista i tuoi Champagne Chassenay d'Arce al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore elegante, bollicine fini
Naso
Delicate note floreali e di frangipani, sfumature legnose di caffè e vaniglia
Bocca
Perfetto equilibrio tra delicatezza e rotondità, rivela aromi di frangipane e frutta bianca, finale vivace sugli agrumi con una piacevole salinità.
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un aperitivo-cena, in accompagnamento a pollo arrosto, carne bianca...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questo marchio della cantina cooperativa della Côte des Bar (che si definisce elegantemente «maison de vignerons», ovvero «casa dei viticoltori»), nell'Aube, ha fatto grandi progressi e testimonia con efficacia il potenziale certo di questo terroir «meridionale» della Champagne viticola. A parte la cuvée première, che rimane al di sotto del resto della gamma, gli champagne possiedono una personalità certa, come dimostra ad esempio lo straordinario pinot bianco.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa cooperativa dell'Aube, fondata nel 1956, riunisce oggi 130 soci che coltivano 315 ettari distribuiti in dieci villaggi della valle dell'Arce, vicino a Bar-sur-Seine. Il vitigno principe della Côte des Bar, il Pinot Nero, è maggioritario nell'assortimento locale.
Guide des Vins Gault & Millau
Area valutata Raccomandato (Raccomandato)
Informazioni sulla tenuta:
La cooperativa, fondata nel 1956, riunisce oggi non meno di 130 viticoltori e conta complessivamente 315 ettari di vigneti. Affacciata sulla valle dell'Arce, nel cuore della Côte des Bar, questa "casa dei viticoltori" è ospitata in un grande edificio di carattere del XIX secolo. In un terroir dove il Pinot Nero è re, il paesaggio, con la sua alternanza di vigneti e boschi, favorisce la biodiversità e consente un approccio rispettoso dell'ambiente. La gamma si è arricchita di due nuove cuvée certificate biologiche ("Les Authentiques") e di un nuovo spazio di visita e degustazione nelle cantine della casa, nonché di una scenografia battezzata "Les Effervescentes" tutta da scoprire. Da segnalare una cuvée di Pinot Bianco millesimato, specificità della casa.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata )
Scopri altri vini della tenuta
