21.701 recensioni dei clienti

Champagne Chassenay d'Arce - Rosé Brut Expression

Name: Champagne Chassenay d'Arce - Rosé Brut Expression
Brand: Champagne Chassenay d'Arce
Rating: 3.9 (8 reviews)

Champagne|Vino frizzante

3.9/5 (8 clienti)

92/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

Prix Plaisir

Bettane & Desseauve

equilibrato

raffinatezza

frutti rossi

« Una cuvée golosa, esaltata da un tocco di caramella alla violetta: un ricordo d’infanzia! »

«Colore corallo brillante. Altrettanto brillante al palato, con note di clementine immerse nel succo di lampone, la dolcezza e le spezie dello zenzero e un sottile sentore di brioche. Sorbetto alla ciliegia a metà bocca. L’acidità si dispiega nel vino come un ventaglio di pizzo, e le bollicine contribuiscono a questa sensazione di leggerezza ed eleganza. Molto grazioso e molto piacevole.» (Jancis Robinson 2025).

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Sito valutato

21.701 recensioni

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Settore

Champagne Chassenay d'Arce

Cuvée

Rosé Brut Expression

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

60% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 5% Pinot Meunier, 2% Pinot Blanc

Terroir

Terreni della Côte des Bar

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Nella più pura tradizione della Champagne, in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati, fermentazione malolattica parziale

Allevamento

3 anni in bottiglia, sui lieviti

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

10 g/l

Occhio

Colore salmone, brillante

Naso

Espressivo ed equilibrato, con aromi di fragoline di bosco cotte e lamponi freschi

Palato

Gustoso, di grande finezza, con una gamma di frutti rossi esaltata da una nota di caramella alla violetta; finale soave e pieno, con un tocco acidulo

Servire

Tra 6 e 10 °C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare durante aperitivi festivi o cene, come dessert; si abbina perfettamente alla dolcezza dei frutti rossi...

Maggiori informazioni su Champagne Chassenay d'Arce

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2025) Prix Plaisir (Prix Plaisir)

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

A proposito del vino:

Uno champagne perfetto per l'aperitivo, da gustare con piacere. Deliziose note decise di frutti rossi (ciliegia, fragola) e un palato leggero ma generoso.

Informazioni sulla tenuta:

Questo marchio della cantina cooperativa della Côte des Bar (che si definisce elegantemente «casa dei viticoltori»), nell’Aube, ha fatto notevoli progressi e testimonia efficacemente il indubbio potenziale di questo terroir «meridionale» della Champagne viticola. A parte la cuvée première, che rimane al di sotto del resto della gamma, gli champagne possiedono una personalità ben definita, come dimostra ad esempio il sorprendente pinot bianco.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa cooperativa dell'Aube, fondata nel 1956, riunisce oggi 130 soci che coltivano 315 ettari distribuiti in dieci villaggi della valle dell'Arce, nei pressi di Bar-sur-Seine. Il pinot nero, vitigno principe della Côte des Bar, è predominante nel vigneto locale.

Guide des Vins Gault & Millau

Valutazione: Consigliato (Consigliato)

Informazioni sulla tenuta:

La cooperativa, fondata nel 1956, riunisce oggi ben 130 viticoltori e conta complessivamente 315 ettari di vigneti. Affacciata sulla valle dell’Arce, nel cuore della Côte des Bar, questa «casa dei viticoltori» ha sede in un grande edificio di carattere risalente al XIX secolo. In un terroir dove il Pinot Nero la fa da padrone, il paesaggio, con il suo alternarsi di vigneti e boschi, favorisce la biodiversità e consente un approccio rispettoso dell’ambiente. La gamma si è arricchita di due nuove cuvée certificate biologiche («Les Authentiques») e da scoprire ci sono un nuovo spazio dedicato alle visite e alle degustazioni nelle cantine della casa, nonché un percorso espositivo denominato «Les Effervescentes». Da segnalare una cuvée di Pinot Bianco millesimata, specialità della casa.

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 16,5/20

A proposito del vino:

Colore corallo brillante. Altrettanto brillante al palato, con note di clementine immerse nel succo di lampone, la dolcezza e le spezie dello zenzero e un sottile sentore di brioche. Sorbetto alla ciliegia a metà bocca. L’acidità si dispiega nel vino come un ventaglio di pizzo, e le bollicine contribuiscono a questa sensazione di leggerezza ed eleganza. Molto piacevole e gradevole.

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 92/100

A proposito del vino:

Aromi di pesche a fette e di un delicato zucchero filato con un tocco di melone, seguiti da un corpo medio dalla consistenza fine, da sapori di lampone e mirtillo rosso e da un tocco di brioche. Finale lungo e gustoso. Da bere subito.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 8 recensioni