Calmel & Joseph - Corbières La Pointe rouge 2023
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
17/20
Jancis Robinson
-
Médaille d'Or
Terre de Vins
"Un bellissimo Corbières che scuote le idee preconcette e che vale la pena di scoprire!
La seconda Annata della cuvée La Pointe offre grande tensione e complessità. Freschezza ed eleganza sono all'ordine del giorno: lasciatevi sorprendere!
Caratteristiche
Dominio
Calmel & Joseph
Cuvée
La Pointe
Annata
2023
Designazione
Corbières
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
55% Grenache, 45% Syrah
I terroir
Calcare argilloso-sabbioso limoso
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Syrah raccolto 1 settimana prima della Grenache, diraspato, nessuna pigiatura, 2 varietà d'uva fermentate insieme, leggeri rimontaggi, tempo di maturazione totale di 15 giorni con qualche bagnatura del cappello.
Allevamento
75% in vasche di cemento e 25% in botti per 12 mesi
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino
Naso
Delicatamente profumato e complesso, con aromi di violetta e menta esaltati da note di curcuma e alloro, e sentori di cuoio.
Bocca
Attacco fresco, note di ribes rosso e pasta di mele cotogne, un tocco di legno per finire su una bella mineralità, tannini eleganti, lunga persistenza.
Servire
Tra 16 e 18°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna perfettamente al colombo di pollame, alla purea di piselli e di Sarazin, ai formaggi di pecora...
Calmel e Giuseppe
Corbières
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2025) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
La casa ideale per chi vuole scoprire i buoni vini della Linguadoca fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti di vino senza cantina. Maturano le loro cuvée selezionate nei vigneti da cui le acquistano, rispettando i sapori e i terroir originali. Un'ampia gamma di vini per buongustai, con molti successi e alcune sorprendenti sorprese.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 1995, l'enologo Laurent Calmel si è unito a Jérôme Joseph per fondare un'enoteca specializzata in vini del terroir della Linguadoca-Rossiglione. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Selezionano le parcelle, vinificano e maturano le annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Voto del vino (guida 2025 ) 17/20
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Interessante naso autunnale con molte foglie di tabacco al palato. Leggermente affumicato, il frutto è discreto, come se fosse stato immerso in un tè. Prugne rosse, ribes selvatico, rosmarino. Spezie dolci e terrose. Un vino discreto, moderato, armonioso, che ronza con il timbro della terra; sembra trattenersi piuttosto che avventarsi su di voi. Sarebbe magnifico con l'anatra.
Terre de Vins
Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'oro
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