Calmel & Joseph - Faugères Le Gaillard rouge 2022
3*Étoile
Hachette
90/100
Decanter
«Un carattere deciso per questo Faugères dalle deliziose note selvatiche»
«Il massimo dei voti per questo Syrah (prevalente) vinificato con il metodo dell’infusione, di una seduzione assoluta. Fine, puro, complesso, il profumo oscilla tra frutti neri, spezie ed erbe aromatiche. Rotondo e fresco, il vino scorre con golosità su tannini appena accennati e si attarda sulle note speziate nel finale. Un Faugères raffinato, delicato e semplicemente delizioso.» (Le Guide Hachette 2026).
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Occhio
Colore rosso granato brillante e limpido
Naso
Elegante, con aromi di piccoli frutti rossi e neri (fragola, ribes nero, mora), note di macchia mediterranea, pepe nero e alloro
Palato
Attacco morbido su una struttura tannica molto piacevole, con aromi mediterranei, di menta e cuoio; armonioso, di bella persistenza
Servire
Tra i 15 e i 17 °C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un petto d'anatra, spiedini di manzo, agnello, moussaka, selvaggina di piccola taglia, un Cantal stagionato...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Una cantina ideale per chi desidera scoprire i migliori vini del Languedoc, fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti senza cantina propria. Affinano le cuvée selezionate presso i viticoltori da cui le acquistano, nel rispetto dei sapori e dei terroir d’origine. Un’ampia gamma golosa con numerosi vini di successo e alcune sorprese straordinarie.
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 90/100
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 3*Étoile (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Il massimo dei voti per questo Syrah (a prevalenza) vinificato con il metodo dell'infusione, di un fascino assoluto. Fine, puro, complesso, al naso oscilla tra frutti neri, spezie ed erbe aromatiche. Rotondo e fresco, il corpo scorre con golosità su tannini appena accennati e si attarda sulle note speziate nel finale. Un Faugères ben strutturato, delicato e semplicemente delizioso.
Informazioni sulla tenuta:
Laurent Calmel, enologo, ha collaborato con Jérôme Joseph per fondare nel 1995 una casa di commercio specializzata nei vini di terroir della regione Languedoc-Roussillon. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Si occupa della selezione degli appezzamenti, della vinificazione e dell'affinamento delle cuvée.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FABRICE F. Pubblicato su 30/09/2025
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