Calmel & Joseph - Terrasses du Larzac L'Art du Vers rouge 2022
16,5/20
Jancis Robinson
Médaille d'Or
Terre de Vins
«Il Larzac in tutto il suo splendore!»
Se siete alla ricerca di un Terrasses du Larzac fuori dal comune, «l’art du vers» vi condurrà sicuramente su sentieri originali. Una cuvée elegante, setosa e superbamente equilibrata.
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Occhio
Abito rosso rubino
Naso
Delicato e particolare, con aromi di piccoli frutti rossi in cui spicca il ribes nero, note di sambuco, alloro e pepe bianco
Palato
Setosa ed elegante, attacco deciso, tannini delicati, equilibrio superbo
Servire
Tra i 15 e i 17 °C
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una garbure ai fagioli di Tarbes, una terrina di cinghiale corso, un carré d'agnello al miele e rosmarino, una piperade di peperoni, zucchine ripiene, un brie di Meaux...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Una cantina ideale per chi desidera scoprire i migliori vini del Languedoc, fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti senza cantina propria. Affinano le cuvée selezionate presso i viticoltori da cui le acquistano, nel rispetto dei sapori e dei terroir d’origine. Un’ampia gamma golosa con numerosi vini di successo e alcune sorprese straordinarie.
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Laurent Calmel, enologo, ha collaborato con Jérôme Joseph per fondare nel 1995 una casa di commercio specializzata nei vini di terroir della regione Languedoc-Roussillon. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Si occupa della selezione degli appezzamenti, della vinificazione e dell'affinamento delle cuvée.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16,5/20
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Il rovere ha lasciato sul frutto nette note di vaniglia, cocco e moka. Ma il mirtillo e il ribes nero sono maturi e puri, e si percepisce un delizioso sentore di sottobosco di salvia purpurea. I tannini sono eleganti, moderati e freschi.
Terre de Vins
Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'oro