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Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosé 2021
Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosato 2021

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosé 2021

IGP Coteaux de Murviel|Vino rosato|Biografia
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (2 clienti)
complesso
freschezza
ostriche e frutti di mare
Un bel rosato, moderno. Le sue caratteristiche: leggerezza, vivacità e fruttato. In una parola: freschezza, freschezza e ancora freschezza! Non privo di una certa complessità ed eleganza, questo vino è perfetto a tavola con i frutti di mare, le insalate e i piatti esotici speziati. Un frutto di notevole intensità, ma allo stesso tempo elegante, raffinato e complesso, che lo avvicina più a un vino della Provenza che a uno della Linguadoca...

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Ravanès

Cuvée

Le Guêpier

Annata

2021

Denominazione

IGP Coteaux de Murviel

Regione

Linguadoca

Vitigni

80% Cinsault, 20% Cabernet Sauvignon

Terroir

Terreni argilloso-calcarei ghiaiosi

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Rosato ottenuto da pressatura diretta senza macerazione, vendemmia intera, decantazione statica a 8 °C per 48 ore. Fermentazione a 15-16 °C.

Allevamento

Su fecce fini dopo diverse travasature, stabilizzazione naturale tramite decantazione al freddo invernale, senza chiarificazione, filtrazione leggera

Gradazione alcolica

12,5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito color salmone chiaro

Naso

Intenso, fresco e delicato, con sentori di mango e pompelmo rosa, frutta esotica e ribes rosso, con note leggermente amiliche molto moderate (caramella inglese)

Palato

Morbido e delicato, più floreale che fruttato, corposo, in linea con il profilo aromatico del profumo. Goloso, di sottile equilibrio, con un finale fresco, lungo e vivace.

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente ai frutti di mare più pregiati, alle insalate, ai piatti esotici e speziati...

Maggiori informazioni su Domaine de Ravanès

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Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 2 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. RAMEAU X. Pubblicato su 31/10/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALAIN C. Pubblicato su 04/10/2022

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