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Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosé 2021

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosé 2021

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (2 clienti)
complesso
freschezza
ostriche e frutti di mare

Un rosato bello e moderno. Le sue caratteristiche: leggero, vivace e fruttato. In breve, freschezza, freschezza e ancora freschezza! Non privo di una certa complessità ed eleganza, questo vino è perfetto per accompagnare frutti di mare, insalate e piatti esotici speziati. Un vino straordinariamente intenso notevole intensità di frutto, eleganza, finezza e complessità, che lo rendono più vicino a un Provence che a un Languedoc...

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de Ravanès

Cuvée

Le Guêpier

Annata

2021

Designazione

IGP Coteaux de Murviel

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

80% Cinsault, 20% Cabernet Sauvignon

I terroir

Terreni argilloso-calcarei ghiaiosi

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Rosé da pressatura diretta senza macerazione, vendemmia intera, decantazione statica a 8°C per 48 ore. Fermentazione a 15-16°C.

Allevamento

Sulle fecce fini dopo diversi travasi, stabilizzazione naturale con decantazione invernale a freddo, nessun affinamento, filtrazione leggera.

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Occhio

Colore salmone pallido

Naso

Intenso, fresco e delicato, con note di mango e pompelmo rosa, frutta esotica e ribes rosso, con note molto moderate e leggermente amare (caramella inglese).

Bocca

Tenero e delicato, più floreale che fruttato, corposo, nella prosecuzione aromatica del naso. Gourmet, con un sottile equilibrio e un finale fresco, lungo e tonificante.

Servire

A 8-10°C

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene ai migliori frutti di mare, alle insalate, ai piatti esotici piccanti...

Ulteriori informazioni su Domaine de Ravanès

Ulteriori informazioni su IGP Coteaux de Murviel

Valutazione del cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

sul 2 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. RAMEAU X. Pubblicato su 31/10/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALAIN C. Pubblicato su 04/10/2022

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