Un bellissimo vino rosato di carattere, frutto di un assemblaggio inedito in cui il Cinsaut proveniente da vecchie vigne conferisce una fruttuosità e una freschezza notevoli, mentre il Merlot apporta una complessità ed un’eleganza che lo rendono perfetto per accompagnare a tavola i prodotti del mare più pregiati, ma anche insalate e piatti esotici speziati. Da servire sia come aperitivo che per accompagnare l’intero pasto. Da bere tutto l’anno, con un potenziale di invecchiamento di almeno 2 anni.
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Occhio
Abito rosa con riflessi color granatina
Naso
delicato, con un leggero sentore di lampone, con note di frutta esotica e ribes rosso
Palato
saporita e fruttata, in linea con il profilo aromatico del profumo, abbastanza vinosa all’attacco, golosa, in perfetto equilibrio, con un finale fresco e una leggera effervescenza
Servire
a 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2015
Produzione
3500 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A servir indifféremment à l'apéritif ou en accompagnement de tout un repas. A boire toute l'année...<br/>