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Domaine de Ravanès - IGP Coteaux de Murviel L'Ibis Blanc 2024

Domaine de Ravanès - IGP Coteaux de Murviel L'Ibis Blanc 2024

90-91/100

Vert de Vin

floreale
vivace
minerale
ostriche e frutti di mare

«Un successo, con uno stile decisamente più oceanico (se non addirittura ligure!) che mediterraneo»

Annata ripropone l'assemblaggio di Grenache Bianco, Colombard e Petit Manseng, per un vino sempre più fresco e originale. Gli aromi di fiori bianchi, le note tioliche, il pompelmo e la mirabella esplodono nel bicchiere. Al palato, vivace e leggero, rivela una bella sapidità con accenti agrumati e un finale fresco.

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Sito valutato
21.406 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Ravanès

Cuvée

L'Ibis Blanc

Annata

2024

Denominazione

IGP Coteaux de Murviel

Regione

Linguadoca

Vitigni

Grenache blanc, Colombard, Petit Manseng

Terroir

Terreni argilloso-calcarei con presenza di ghiaia

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura lenta, decantazione statica a 6-8 °C dopo 48 ore di decantazione dei mosti, fermentazione controllata a 15-16 °C

Allevamento

In tino, i 3 vitigni separatamente

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Occhio

Colore giallo pallido e limpido

Naso

Note molto fresche di pompelmo e mirabella, con sentori tiolici e un bouquet di fiori bianchi (acacia, biancospino, sambuco)

Palato

Vivace, leggero e minerale, con note agrumate che stuzzicano l’appetito e un finale vivace e fresco

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente agli antipasti freddi, ai frutti di mare, ai formaggi di capra o anche alla cucina esotica, anche quella molto piccante...

Maggiori informazioni su Domaine de Ravanès

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Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2024) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

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PREZZO 1JOUR1VIN

11

.90

€/bottiglia

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