L'Héritage du Pic Saint Loup - Languedoc Sainte-Agnès blanc 2023
91/100
RVF
90/100
Jeb Dunnuck
«Un bianco delizioso che vi conquisterà sicuramente!»
«Il bianco Sainte-Agnès 2023 si esprime con freschezza, finezza e sapidità. Ne vorrete ancora.» (Guida RVF 2025) Si abbina perfettamente al pollame o al pesce in salsa.
Acquista i tuoi vini L'Héritage du Pic Saint Loup al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore giallo limone con riflessi verdi
Naso
Espressivo e complesso, con note floreali, frutta secca, mirtillo rosso e frutta con nocciolo (pesca)
Bocca
Franco, vivace ed equilibrato, di buona persistenza, il finale lascia un retrogusto iodato e note di mandorle.
Servire
A 12-13°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con pesce alla griglia, trota alle mandorle, pollame in salsa, formaggi a pasta molle...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I tre fratelli Ravaille, Jean-Marc, Pierre e Xavier, a loro agio sul Pic Saint-Loup come lo sarebbero nell'acqua i tre pesci raffigurati sulle etichette. Hanno dovuto modificare il nome storico della tenuta, l'Ermitage du Pic Saint-Loup, per non fare concorrenza alla famosa denominazione rodana. Il rosso Sainte-Agnès assembla i quattro principali vitigni della Linguadoca, mentre il bianco è composto per metà da Roussanne. Il passaggio alla biodinamica è in atto da diversi anni. Sainte-Agnès si posiziona regolarmente come archetipo dei rossi del Pic Saint-Loup.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questo vigneto di riferimento (45 ettari), precedentemente noto con il nome di Ermitage du Pic Saint-Loup, è adagiato alle prime pendici del Pic Saint-Loup. È coltivato con metodi biologici e biodinamici dai fratelli Ravaille.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 91/100
Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
A proposito del vino:
Il bianco Sainte-Agnès 2023 si esprime con freschezza, finezza e sapidità. Ne vorresti ancora.
Informazioni sulla tenuta:
L'Héritage du Pic-Saint-Loup è un terroir storico, situato sui terreni dell'antico convento del Castello di Montferrand. È nel XII secolo che i primi viticoltori calpestarono e coltivarono questi campi di viti. Questo gioiello della denominazione, situato proprio ai piedi del Pic, è oggi gestito dalla famiglia Ravaille, a cui si deve in particolare l'introduzione del vitigno Syrah, oggi dominante nella denominazione. L'ultima generazione, Xavier, Pierre e Jean-Marc, nel 1992 ha deciso di uscire dalla cooperativa per vinificare questi splendidi terreni d'altitudine. Esigenza nel vigneto, precisione nelle espressioni, potenza controllata: queste sono le caratteristiche attuali della produzione della tenuta, un punto di riferimento nella denominazione.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 90/100
A proposito del vino:
Note di scorza di limone candito e arancia, un tocco di limonata e un leggero profumo di pan di zenzero si sprigionano dal Languedoc Cuvée Sainte Agnès Blanc 2023 delicatamente salato (un assemblaggio di Roussanne, Grenache Blanc e Gris, e Clairette, vinificato e affinato in grandi botti di rovere) prima di evolvere dolcemente verso un profilo di vino arancione, con sottili note ossidative, un tocco di amarezza e un finale delicatamente fenolico. Equilibrato e persistente al palato, è un vino ben strutturato da accompagnare ai pasti, ma con un'evoluzione leggermente accelerata. Forse non piacerà a tutti, ma delizierà chi oserà servirlo con un pollo arrosto accompagnato da una salsa alla panna. Da bere tra il 2025 e il 2029.
PREZZO IMMOBILE
16
.90
Cash Back | 2.00%