Domaine Bonnet-Huteau - Les Laures 2019
92/100
RVF
"Sul granito, Les Laures rivela una dimensione energica e un volume al palato che lo pone al di sopra degli altri. La sua grana fine è molto stimolante". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021- RVF) Il granito di Vallet conferisce a questo vino una forte personalità.
Acquista i vini Bonnet-Huteau al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Giallo paglierino, lucido
Naso
Molto espressivo, con un frutto generoso e delizioso.
Bocca
Morbido, corposo con frutta al centro, bella sensazione di mineralità
Servire
A 12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Questo vino da buongustaio si abbina bene a pesce, carni bianche e piatti cotti...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2026) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
Jean-Jacques Bonnet e Vincent Pineau formano il duo alla guida di questa tenuta familiare, gestita in modo biodinamico, con l'obiettivo di far brillare i terreni di gneiss, micascisti, anfiboliti e graniti. Tutti i vini sono sempre più espressivi dei loro terroir, con il cru communal Goulaine un superbo successo, potente e adatto all'invecchiamento.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 92/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Sul granito, Les Laures rivela una dimensione energica e un volume al palato che lo distingue dagli altri. La sua grana fine è molto stimolante.
Informazioni sul dominio :
Da 150 anni, la famiglia Bonnet-Huteau presiede le sorti della tenuta di famiglia. Oggi due appassionati, Jean-Jacques Bonnet e Vincent Pineau, gestiscono la tenuta di 40 ettari, certificata biodinamica nel 2010. Quattro terroir sono vinificati separatamente per far emergere la loro migliore espressione. Su Les Dabinières - un terreno caldo di gneiss e micascisti - il frutto si esprime con rotondità. Sui terreni anfiboliti e micascisti di Les Gautronnières, il melone diventa minerale e teso. I terreni poveri di granito di Les Laures producono un vino più denso e pieno. Prodotto nelle annate migliori e maturato per 18 mesi sui lieviti (il minimo richiesto), il Cru Communal Goulaine è un vino di grande profondità, pronto per essere messo a riposo. Sebbene i vini siano pieni di energia, abbiamo dei dubbi sulla cuvée Medolia, dove l'affinamento in dolia sembra indebolire la tonicità naturale.
Valutazione del cliente
2.8/5
sul 5 recensioni
Nota e consiglio di M. STEPHANE L. Pubblicato su 12/04/2021
Piacevole, fruttato, un po' corto al palato
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. YVES G. Pubblicato su 17/04/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 22/01/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. FREDERICK P. Pubblicato su 01/05/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. DOMINIQUE M. Pubblicato su 14/03/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite gli altri vini della tenuta
