Domaine Bonnet-Huteau
Situata nel cuore dei vigneti del Muscadet Sèvre et Maine, tra Nantes, la Loira e l'oceano, la tenuta Bonnet-Huteau produce Muscadet da oltre 150 anni. Una vera e propria istituzione familiare nel Muscadet! Appassionati viticoltori da quattro generazioni, i due fratelli Rémi e Jean-Jacques gestiscono il vigneto di 40 ettari dalla fine degli anni '80. Da oltre 10 anni impegnata in un approccio biologico, la viticoltura della tenuta Bonnet-Huteau si sta orientando verso pratiche biodinamiche nel rispetto del suolo e della natura (aratura, concimazione organica, trattamenti a base di stimolanti vegetali, certificazione "agricoltura biologica" dal 2005) e di vini puri e minerali.
La tenuta Bonnet-Huteau si impegna con cura a trasmettere nei vini tutta l'espressione della mineralità di ogni terroir: gneiss, micacite, gabbro, anfiboliti, granito... che caratterizzano la diversità e la ricchezza dei grandi Muscadet.
Maggiori informazioni sul sito web Bonnet-Huteau
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