Domaine Bonnet-Huteau

Situata nel cuore dei vigneti del Muscadet Sèvre et Maine, tra Nantes, la Loira e l'oceano, la tenuta Bonnet-Huteau produce Muscadet da oltre 150 anni. Una vera e propria istituzione familiare nel Muscadet! Viticoltori appassionati da 4 generazioni, sono i due fratelli Rémi e Jean-Jacques a gestire il vigneto di 40 ettari dalla fine degli anni '80. Con un approccio biologico affermato da oltre 10 anni, la viticoltura della tenuta Bonnet-Huteau si sta orientando verso le pratiche biodinamiche nel rispetto del suolo e della natura (aratura, concimazione organica, trattamenti a base di stimolanti vegetali, certificata «agricoltura biologica» dal 2005) e per ottenere vini puri e minerali.