Domaine Bonnet-Huteau

Situata nel cuore dei vigneti del Muscadet Sèvre et Maine, tra Nantes, la Loira e l'oceano, la tenuta Bonnet-Huteau produce Muscadet da oltre 150 anni. Una vera e propria istituzione familiare nel Muscadet! Appassionati viticoltori da quattro generazioni, i due fratelli Rémi e Jean-Jacques gestiscono il vigneto di 40 ettari dalla fine degli anni '80. Da oltre 10 anni impegnata in un approccio biologico, la viticoltura della tenuta Bonnet-Huteau si sta orientando verso pratiche biodinamiche nel rispetto del suolo e della natura (aratura, concimazione organica, trattamenti a base di stimolanti vegetali, certificazione "agricoltura biologica" dal 2005) e di vini puri e minerali.