Un Sauvignon 100% morbido, con note esotiche fresche e golose, sfumature agrumate, germogli di ribes nero e lievi sentori di tiolo. Un Sancerre ben elaborato, fedele alla reputazione della casa.
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Occhio
Colore oro pallido
Naso
Tiole, con note di germogli di ribes nero, agrumi, frutta gialla
Bocca
Ampio, morbido, minerale e fruttato. Armonioso e fresco.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesce alla griglia, frutti di mare e anche come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Julien e Clément Raimbault coltivano 21 ettari situati sulle colline di Maimbray e Sury-en-Vaux, in terreni argilloso-calcarei. La gamma molto omogenea propone vini ben riusciti in entrambi i colori, con rossi che coniugano potenza ed eleganza e bianchi puri e raffinati. Il tutto a prezzi molto ragionevoli. Un valore sicuro.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Raimbault, Julien e Clément, incarnano la nuova generazione dei viticoltori di Sancerre. Da alcuni Annate, constatiamo con gioia una maggiore libertà nell'espressione dei vini. Ora sono più rilassati e golosi, pur mantenendo la precisione che li contraddistingue. Il 2022, Annata , è un successo di equilibrio! Il 2023, logicamente, ha dato vita a vini più fini e slanciati.