Domaine Vincent Carême - Vouvray sec 2024
93/100
Bettane & Desseauve
« Una scelta sicura per gli amanti dello Chenin! »
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Occhio
Abito giallo pallido con riflessi verdi
Naso
Fruttato ed elegante, con splendidi aromi di pesca e pera
Palato
Croccante, bella freschezza, note agrumate, corpo strutturato sostenuto da una bella acidità, finale minerale
Servire
A 10-11°C
Apri
1/4 d'ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con frutti di mare, gamberetti flambé all’anice, halibut al cartoccio alla griglia, aragosta, bouillabaisse, frittelle di merluzzo, foie gras, carni bianche, dessert alla frutta…
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2027) 93/100
Tenuta valutata (guida 2027) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2027) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2027) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
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