Château Carpe Diem - Côtes de Provence blanc 2020
1*Étoile
Hachette
14/20
Bettane & Desseauve
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Occhio
Abito giallo pallido con sfumature argentate
Naso
Note floreali, in particolare biancospino e fiori bianchi, seguite da note di frutta a polpa bianca, tra cui pesca e pera. Una nota agrumata che conferisce una sensazione leggera e ariosa.
Palato
Dominata dagli agrumi, bella freschezza, alcune note di frutta gialla con la nettarina, un tocco di albicocca e, sul finale, una nota minerale
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo o da abbinare al sapore di mare di un’insalata di ricci di mare, oppure agli asparagi bianchi con salsa cremosa, a una padellata di calamari alla persillade...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 14/20 (Annata , 2018) (Buon vino)
Tenuta contrassegnata come “Selezionata” (Una tenuta o un’azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell’intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2020) 1*stella (Annata o 2018) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
2/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. RICHARD P. Pubblicato su 14/12/2022
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Nota e consiglio di M. LAURENT W. Pubblicato su 04/06/2021
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