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Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 2013

Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 2013

Châteauneuf-du-Pape|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

91/100

Robert Parker

«Sebbene i rossi di questa tenuta siano più rinomati, essa produce comunque una serie di bianchi di alta qualità. Questo Châteauneuf-du-Pape Bianco 2013, composto da Roussanne e Clairette, è un vino vivace, fresco e concentrato, con sentori di fiori di melo, agrumi e un accenno di mineralità. Mostra la freschezza del Annata, ma possiede una profondità e una ricchezza di frutta ben marcate. Darà il meglio di sé tra sei mesi o più e si potrà degustare per 3-4 anni.» (Wine Advocate, ottobre 2014 – Robert Parker)

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Settore

Alain Jaume - Grand Veneur

Annata

2013

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

60% Clairette, 40% Roussanne

Terroir

situato nella località denominata «La Fontaine», appezzamento esposto a nord su pendii argilloso-calcarei

Viticoltura

agricoltura biologica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

pressatura diretta senza diraspatura, vinificazione in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura

Allevamento

in vasca per 6 mesi

Gradazione alcolica

14 %

Biografia

Sì

Occhio

colore giallo pallido con sfumature di verde

Naso

con sentori di fiori bianchi (biancospino e caprifoglio) e spezie delicate

Palato

un piacevole equilibrio tra vivacità e rotondità che esalta le note di albicocca secca, miele e sambuco, con grande finezza

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2015

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da giovane, si abbina a pesci e crostacei. Tra i 3 e i 5 anni, si abbina al foie gras, ai pesci cotti...

Maggiori informazioni su Alain Jaume - Grand Veneur

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Figura di spicco a Châteauneuf-du-Pape e a Tavel, Alain Jaume opera insieme alla sua famiglia in un’azienda di commercio di vini di altissima qualità, oltre a possedere splendidi vigneti a Châteauneuf-du-Pape e nelle Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il “vin du grand-veneur”, un Châteauneuf classico. Il Clos de Sixte, la tenuta di famiglia situata a Tavel, offre un’ottima rappresentazione del cru, mentre a Châteauneuf-du-Pape la cuvée di vecchie viti si colloca tra i vini più pregiati della denominazione. Il futuro della tenuta è brillantemente assicurato dai figli di Alain Jaume.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Originario di Castelpapale, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, portano avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono con metodo biologico un vigneto di 155 ettari distribuito su quattro tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e il Dom. la Grangette Saint-Joseph nella denominazione AOC Côtes-du-Rhône, il tutto integrato da un’attività di commercio di vini. Un valore sicuro.
Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata 4*stelle (Produzione di altissima qualità)

Informazioni sulla tenuta:

Nella famiglia Jaume si è viticoltori «...da quando Mathieu Jaume, nel 1826, decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape». Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi alla guida di un vigneto di 70 ettari (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che comprende anche le denominazioni Lirac e Côtes du Rhône. Il Grenache nero e il Syrah dominano logicamente il vitigno. La tenuta ha intrapreso un percorso verso l’agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2014) 91/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Sebbene i rossi di questa tenuta siano più rinomati, essa produce comunque una serie di bianchi di alta qualità. Questo Châteauneuf-du-Pape Bianco 2013, composto da Roussanne e Clairette, è un vino vivace, fresco e concentrato, con sentori di fiori di melo, agrumi e un accenno di mineralità. Mostra la freschezza tipica del Annata, ma possiede una profondità e una ricchezza di frutta ben marcate. Darà il meglio di sé tra sei mesi o più e potrà essere degustato per 3-4 anni.

Informazioni sulla tenuta:

 
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. JEAN LUC S. Pubblicato su 09/07/2018

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