Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Benjamin Gras segue le orme del padre Yves e, con lo stesso talento, elabora una gamma di vini da singolo appezzamento profondi ed eleganti, in cui la purezza del frutto riflette una vera e propria ossessione. Uno stile raffinato, in cui i vini rinunciano in parte alla generosità e alla concentrazione a favore di una delicatezza estremamente pura. Sia a Gigondas che a Châteauneuf-du-Pape, i vini presentano uno stile unico che non lascerà nessuno indifferente.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Cremoso, fresco ma maturo, e soprattutto con una grande "bevibilità" per questo vino facile da bere. Di bel equilibrio, sapido e vivace, nonostante un accenno di prugna secca che emerge. (Rivista RVF n. 656 - 2021-2022)

Informazioni sulla tenuta:

Yves Gras assume la guida di questa tenuta emblematica di Gigondas nel 1985. Introduce uno stile pieno e corposo, senza per questo rinunciare alla finezza, e il riconoscimento internazionale non si fa attendere. Diversi interventi arricchiscono la tenuta: il recupero del Clos Derrière Vieille nel 1994 e l’acquisizione di splendidi terroir a Châteauneuf-du-Pape nel 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel e La Font du Pape. Nel 2017, l’arrivo di Benjamin, il figlio, ha portato una nuova dinamica e un cambiamento stilistico. I vini mantengono la stessa razza e potenza, ma presentano ora trame più ricche. Offrono un palato dalla potenza diffusa e sensazioni tattili più aggraziate. Anche le note legnose sono meglio integrate. La tenuta pratica la biodinamica, le vinificazioni vengono effettuate con lieviti indigeni, l’utilizzo di grappoli interi è parziale e i vini non vengono filtrati prima dell’imbottigliamento. L’unicità di ogni cuvée ci porta ad attribuire la prima stella sin dal primo inserimento della tenuta nella guida.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Dal Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2019 si sprigionano splendidi sentori di frutta come la mora e la ciliegia nera, insieme a note pepate di gariga, canfora, violetta e spezie: un Châteauneuf classico, equilibrato, puro ed elegante, che offre una bella sensazione di freschezza e purezza, dimostrando al contempo grande carattere. Composto per il 70% da Grenache e per il 30% da Syrah, parzialmente diraspato e affinato in botti di rovere e vasi di terracotta, trarrà beneficio da 2 a 4 anni di invecchiamento in bottiglia e si conserverà per circa dieci anni.