Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Les Saintes Vierges 2021
96/100
Bettane & Desseauve
95/100 Coup de Cœur
RVF
93-95/100
Robert Parker
93/100
Vinous
«Splendido!»
«Il vino si rivela seducente al naso, con uno stile di grande finezza. Il profilo tipico del Grenache su terreni sabbiosi domina la scena. Il profumo è preciso e raffinato, con note di legno di rosa, sentori floreali, spezie dolci e un accenno di arancia rossa. L'influenza del legno è ben gestita. Al palato si presenta ricco di una potenza avvolgente, con un finale di qualità.» (Le Guide RVF 2025)
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Naso
Note floreali delicate e armoniose
Palato
Struttura tannica corposa, note speziate
Servire
A 16-18°C
Apri
Da decantare
Bere prima
2036+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a selvaggina in salsa, carni rosse con funghi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 96/100
Tenuta valutata (guida 2025) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Benjamin Gras segue le orme del padre Yves e produce con lo stesso talento una gamma di vini da singolo appezzamento profondi ed eleganti, in cui la purezza del frutto riflette una vera e propria ossessione. Uno stile raffinato, in cui i vini rinunciano un po' alla generosità e alla concentrazione a favore di una delicatezza molto pura. Sia a Gigondas che a Châteauneuf-du-Pape, i vini hanno uno stile unico che non lascerà nessuno indifferente.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 93-95/100 (Vino straordinario)
Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Proveniente dai terreni sabbiosi della zona di Courthezon, lo Châteauneuf du Pape Les Saintes Vierges 2021 è un assemblaggio composto per l’80% da Grenache, per il 10% da Counoise e per il 10% da Mourvèdre. Delicatamente profumato con aromi di rose, ciliegie e lamponi, è uno Châteauneuf elegante, di corpo medio-pieno, con un finale setoso, croccante e persistente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 95/100 Preferito
Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il vino si rivela seducente al naso, con uno stile di grande finezza. Il profilo tipico del Grenache coltivato su terreni sabbiosi domina la scena. Al naso è preciso e raffinato, con note di legno di rosa, sentori floreali, spezie dolci e un accenno di arancia rossa. L'influenza del legno è ben gestita. Al palato si presenta con una potenza avvolgente e un finale di qualità.
Informazioni sulla tenuta:
Yves Gras assume la guida di questa tenuta emblematica di Gigondas nel 1985. Introduce uno stile corposo e avvolgente, senza per questo rinunciare alla finezza, e il riconoscimento internazionale non si fa attendere. Diversi interventi arricchiscono la tenuta: il recupero del Clos Derrière Vieille nel 1994 e l'acquisizione di splendidi terroir a Châteauneuf-du-Pape nel 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel e La Font du Pape. Nel 2017, l'arrivo di Benjamin, il figlio, porta una nuova dinamica e un cambiamento stilistico. I vini mostrano sempre la stessa razza e potenza, ma possiedono ora texture più intense. Offrono un palato dalla potenza diffusa e sensazioni tattili più aggraziate. Anche le note legnose sono meglio integrate. La tenuta è biodinamica, le vinificazioni vengono effettuate con lieviti indigeni, l'utilizzo di grappoli interi è parziale e i vini non vengono filtrati prima dell'imbottigliamento. La singolarità di ogni cuvée ci porta ad attribuire la prima stella sin dall'ingresso della tenuta nella guida.
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata
A proposito del vino:
Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico, lo Châteauneuf-du-Pape Les Saintes-Vierges 2021 è un vino corposo, speziato e incisivo. Presenta aromi pronunciati di arancia rossa, lampone maturo e mirtillo rosso con sfumature di liquirizia, iodio ed erbe essiccate. I tannini morbidi e l'acidità rinfrescante si protraggono fino al finale complesso.
Jeb Dunnuck
Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata
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