Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon RD 900 2023
1*Étoile
Hachette
«In viaggio verso il divertimento!»
«Grenache nero e Syrah, un abbinamento classico per questa cuvée dal profumo fresco, elegante, fruttato e speziato. Al palato è morbido, agile, equilibrato, con note di frutti rossi sfiorate da sentori di timo, sostenuto da tannini piacevoli e ben integrati. Un bel vino da condividere, che si abbina volentieri a una spalla d’agnello arrosto alle erbe della gariga.» (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Violino basso
Naso
Frutti neri, ribes nero, note floreali e pepate e oliva nera
Palato
Ampio e potente, con note speziate e di frutti neri, su un finale di liquirizia nera pepata, con tannini decisi
Servire
A 15°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con ottime tagli di carne di manzo alla griglia o arrosto, anatra ai fichi, piatti in salsa, formaggi a pasta pressata, tomme di vacca stagionate…
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1*Stella (Vino di grande successo)
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Grenache nero e Syrah, un abbinamento classico per questa annata dal profumo fresco, elegante, fruttato e speziato. Al palato è morbido, agile, equilibrato, con note di frutti rossi sfiorate da sentori di timo, sostenuto da tannini piacevoli e ben integrati. Un bel vino da condividere, che si abbina volentieri a una spalla d’agnello arrosto alle erbe della gariga.
Informazioni sulla tenuta:
Nata dalla fusione di tre cantine, questa cooperativa porta il nome dell’inventore dei vini dolci naturali, Arnaud de Villeneuve. Riunisce 320 viticoltori di Salses, Rivesaltes e Pézilla-la-Rivière, che coltivano circa 2.000 ettari di vigneti (di cui 125 ettari biologici) distribuiti su 26 comuni e su terroir variegati.
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