1jour1vin
Tenuta Fabien Trosset - Roussette de Savoie La Devire 2023

Domaine Fabien Trosset - Roussette de Savoie La Devire 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

1*Étoile

Hachette

90/100

RVF

altezza
freschezza
rapporto qualità-prezzo

«Ricco ma allo stesso tempo leggero, ecco un Roussette di grande eleganza!»

«Ecco un Roussette delicato, piacevole al naso, armonioso al palato. Si è sedotti dal suo bouquet gradevole, floreale e fruttato, dominato dall'albicocca ben matura, nonché dal suo gusto generoso, ma non privo di freschezza.» (Le Guide Hachette 2025)

Acquista i vini Fabien Trosset al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
21127 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Fabien Trosset

Cuvée

La Devire

Annata

2023

Denominazione

Roussette de Savoie

Regione

Savoia

Vitigni

100% Altesse

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, esposti a sud-est

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale in vasche di acciaio inox termoregolate, senza solfiti, lieviti indigeni

Allevamento

Sulle fecce fini da 6 a 8 mesi, il 90% in vasche di acciaio inox e il 10% in demi-muid.

Occhio

Colore giallo brillante con riflessi verdi

Naso

Aromi di fiori bianchi e miele

Bocca

Ampio, rotondo e minerale

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con pesce di fiume, carni bianche, formaggi a latte crudo...

Maggiori informazioni su Domaine Fabien Trosset

Maggiori informazioni su Roussette de Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo la morte del padre nel 2011, Fabien ha iniziato a recuperare i vigneti di famiglia insieme alla sua compagna Chloé. Oggi la tenuta raggiunge i 25 ettari, principalmente ad Arbin, metà a rosso e metà a bianco. Nel 2017 è stata costruita una nuova cantina. I rossi sono in fase di certificazione biologica e i bianchi seguiranno a breve. La tenuta sta sperimentando l'affinamento con anfore e uova di cemento. La gamma è rappresentativa dei vini della Savoia, ben distribuita e a prezzi accessibili. La tenuta sta crescendo in potenza.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino molto riuscito)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Ecco un Roussette delicato, piacevole al naso, armonioso al palato. Si lascia sedurre dal suo bouquet gradevole, floreale e fruttato, dominato dall'albicocca ben matura, nonché dal suo palato generoso, ma non privo di freschezza.

Informazioni sulla tenuta:

Fabien Trosset ha rilevato l'azienda di famiglia nel 2011, dopo la morte del padre: all'epoca, 7 ettari ad Arbin - uno dei cru dedicati alla mondeuse - e un raccolto interamente consegnato alla cooperativa. Oggi, il viticoltore vinifica nella proprietà e ha portato la superficie coltivata a 24 ettari, di cui gran parte riservata alla mondeuse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 90/100

Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

A proposito del vino:

Profumo di pera Williams, con un tocco di spezie. Al palato è ampio, con una franca espressione di frutta gialla, un profilo slanciato e un piacevole equilibrio generale.

Informazioni sulla tenuta:

Fabien Trosset e la sua compagna Chloé hanno rilevato nel 2011 la tenuta di Jean-Louis Trosset, cugino germano di Louis e Joseph Trosset. Nel 2013 hanno ampliato l'azienda con una parte dei vigneti della tenuta Joseph Trosset. La maggior parte del vigneto è piantata sul terroir di Arbin, dove spicca il vitigno Mondeuse, le cui interpretazioni spaziano dal vino fruttato e scorrevole alla cuvée da invecchiamento ambiziosamente affinata. Perfettamente controllati, i vini, compresi quelli bianchi, hanno indubbiamente guadagnato in definizione.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Valutazione e recensione di Mme ROMANE T. Pubblicato il 23/10/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...