Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Terre d'Origine 2024
«Che eleganza questa Mondeuse!»
Una Mondeuse che suscita grande interesse! Con le sue note floreali e di frutti rossi e neri, conquista con il suo palato agile e saporito. Morbida e profumata, con un carattere espressivo, la sua struttura leggera la rende una Mondeuse fruttata e accessibile.
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Occhio
Abito dal colore che va dal granato al viola intenso
Naso
Delizioso, con note floreali e di frutti rossi e neri
Palato
Fresco e leggero, questo vino presenta tannini fini e morbidi, oltre a un'acidità vivace, che gli conferiscono una certa eleganza. Aromi di frutti rossi e neri, sottolineati da note floreali di ibisco.
Servire
A 15-16 °C o a una temperatura più fresca
Apri
Lasciare respirare il vino se all'apertura della bottiglia risulta chiuso
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per accompagnare un aperitivo a base di salumi savoiardi, un panino al pastrami, sanguinaccio con purè di patate, tomme di montagna, una pizza alle quattro stagioni...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Dopo la scomparsa del padre nel 2011, Fabien ha iniziato a riacquistare i vigneti di famiglia insieme alla sua compagna Chloé. Oggi la tenuta si estende su 25 ettari, principalmente ad Arbin, con una produzione equamente suddivisa tra rossi e bianchi. Nel 2017 è stata costruita una nuova cantina. I rossi sono in fase di certificazione biologica e i bianchi seguiranno a breve. La tenuta sta sperimentando l'affinamento in anfore e uova di cemento. La gamma è rappresentativa dei vini della Savoia, ben distribuita e a prezzi accessibili. La tenuta sta crescendo.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2011 Fabien Trosset ha rilevato l'azienda di famiglia in seguito alla scomparsa del padre: all'epoca si trattava di 7 ettari ad Arbin – uno dei cru dedicati alla Mondeuse – e di un raccolto interamente consegnato alla cooperativa. Oggi il viticoltore vinifica in proprio e ha portato la superficie coltivata a 24 ettari, di cui gran parte riservata alla Mondeuse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Fabien Trosset e la sua compagna Chloé hanno rilevato nel 2011 la tenuta di Jean-Louis Trosset, cugino di primo grado di Louis e Joseph Trosset. Nel 2013 hanno ampliato l'azienda con una parte dei vigneti della tenuta Joseph Trosset. La maggior parte del vigneto è piantata sul terroir di Arbin, dove viene valorizzata la Mondeuse, le cui interpretazioni spaziano dal vino fruttato e scorrevole alla cuvée da invecchiamento ambiziosamente affinata. Perfettamente padroneggiati, i vini, compresi i bianchi, hanno indubbiamente guadagnato in definizione.
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PASCAL H. Pubblicato su 10/12/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
16
.90
Cashback | 2.00%
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