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Côtes de Gascogne
Chiroulet
Domaine Chiroulet - Le Temps des Fleurs 2012
Domaine Chiroulet - Le Temps des Fleurs 2012

Domaine Chiroulet - Le Temps des Fleurs 2012

IGP Côtes de Gascogne|Vino rosato
Un colore intenso che ricorda i Clairets per questo rosato dal profumo intenso e fresco. Un vino corposo e strutturato, ottenuto dalle migliori saignées di Merlot, Cabernet Franc e Tannat, che offre una bella consistenza al palato. Un rosato per gli amanti dei rosati!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Chiroulet

Cuvée

Le Temps des Fleurs

Annata

2012

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

Cabernet Franc, Merlot, Tannat

Terroir

argilloso-calcareo

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vendemmia

a piena maturità

Vinificazione

metà proveniente da vinificazioni per salasso di Cabernet Franc e Merlot di Chiroulet, metà proveniente da vinificazioni per salasso della Grande Réserve

Gradazione alcolica

13%

Occhio

colore intenso

Naso

intenso e fresco

Palato

corposo e strutturato, ottenuto dalle migliori vinificazioni per salasso di Merlot, Cabernet Franc e Tannat, con una bella consistenza

Servire

a 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2013

Bere prima

2015

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

È ideale per accompagnare i pasti, in particolare grigliate di carni bianche, torte salate al salmone, paella di pesce...

Maggiori informazioni su Domaine Chiroulet

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Philippe Fezas si prende cura dei suoi vigneti dal 1995, anno in cui ha compiuto il grande passo e ha aggiunto il ruolo di viticoltore a quello di consulente per Seguin-Moreau. Avendo scelto di produrre vini di carattere, distribuiti presso le enoteche e nei ristoranti di pregio, si dedica con cura alla gestione dei suoi appezzamenti, in controtendenza rispetto alla produzione circostante. I suoi due versanti si affacciano sui Pirenei e presentano una varietà di terreni che spazia dalle argille fini (la Côte d’Heux) ai terreni più calcarei (terres blanches).
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Erede di quattro generazioni di viticoltori insediati qui dal 1893, Philippe Fezas ammira dalla sua tenuta di 50 ettari la piccola chiesa del XIII secolo, eretta nella vicina frazione di Heux. Tra i filari di vite soffia il chiroula, un vento benefico che asciuga i grappoli, dai quali si otterranno flocs, armagnac e Côtes de Gascogne di grande pregio. Un valore sicuro.

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