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Domaine Uby - Colombard e Ugni Blanc 2011

Domaine Uby - Colombard Ugni Blanc 2011

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (41 clienti)

Premio: Medaglia d'oro CGA Paris
Il Colombard e l'Ugni Blanc si integrano qui alla perfezione per dare vita a una cuvée complessa e intensa, che rivela note esotiche con sfumature mentolate. Al palato, l'attacco è vivace e deciso e lascia spazio a un gusto rotondo, avvolto da sentori di frutta matura. Una cuvée davvero tonificante!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

UBY

Annata

Colombard Ugni blanc

Annata

2011

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-ovest

Vitigni

80% Colombard, 20% Ugni Blanc

Terroir

Sabbio-limoso e argilloso

Viticoltura

gestione ragionata: monitoraggio delle rese, inerbimento, spuntatura, vendemmia verde

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

fermentazione a bassa temperatura

Allevamento

su lieviti fini

Gradazione alcolica

11,5%

Occhio

abito giallo dorato

Naso

complesso e intenso, con note di frutta esotica e sfumature mentolate

Palato

attacco vivace e deciso, palato avvolgente con note di frutta matura

Servire

a 10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2014

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Tr&egrave;s agr&eacute;able &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des fruits de mer, des poissons, des fromages &agrave; p&acirc;te cr&eacute;meuse... <br/>

Maggiori informazioni su UBY

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La tartaruga palustre europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona, per la parte di commercio, partner che forniscono uve biologiche.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 41 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. HUBERT H. Pubblicato su 14/06/2019

Un vino semplice ma perfetto per l'aperitivo.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS G. Pubblicato su 27/08/2013

Da bere fresco come aperitivo: l'alternativa perfetta al Tariquet, troppo dolce

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. YANNICK G. Pubblicato su 25/08/2013

sempre un ottimo RQP per l'aperitivo

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. BENOIT R. Pubblicato su 30/05/2013

Lusinghiero, seducente. Non è proprio il mio tipo di vino.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. RENAUD L. Pubblicato su 03/03/2013

Un vino sorprendente con spiccate note di pompelmo... molto apprezzato per un aperitivo tra amici

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 25/01/2013

Un po' deludente, troppo marcato al palato. Il 2010 era migliore.

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. FRANCK L. Pubblicato su 02/12/2012

Come il Tariquet Premières Grives, un succo di frutta alcolizzato che in questo caso ha un gusto di pompelmo, anche se poco costoso.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 03/10/2012

Una scelta sicura. Con piatti da buongustai. Capesante alla salsa di vaniglia e zafferano. Rana pescatrice al pepe verde.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BENOIT H. Pubblicato su 25/02/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DAMIEN T. Pubblicato su 29/12/2021

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