Un ottimo abbinamento di vitigni che dà vita a un bel rosso dalle note di mirtilli e more. Un vino socievole e beverino per eccellenza, ampio e morbido al palato, con sentori di ribes nero e un finale fresco ed equilibrato... Cosa si può volere di più?
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Occhio
abito color rubino
Naso
con note di mirtilli e more
Palato
ampio, morbido, con note di ribes nero, finale fresco ed equilibrato
Servire
a 16°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des tapas, des viandes rouges grillées ou rôties...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La tartaruga palustre europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona, per la parte di commercio, partner che forniscono uve biologiche.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 12 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 03/10/2012
Conosciamo bene l'UBY bianco, ma anche quello rosso merita sicuramente una prova. Un attacco deciso, leggermente acidulo, che evolve verso una leggera nota amara molto piacevole. Ha una buona persistenza in bocca.
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Nota e consiglio di M. PATRICK G. Pubblicato su 11/07/2018
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS D. Pubblicato su 18/03/2016
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Recensione e commento della sig.ra JANINE H. Pubblicato il 30/10/2014
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Nota e consiglio di M. NIKOLA S. Pubblicato su 28/10/2014
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Nota e consiglio di M. RODOLPHE H. Pubblicato su 06/08/2014
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Nota e consiglio di M. ALAIN R. Pubblicato su 10/06/2014
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Nota e consiglio di M. GABRIEL G. Pubblicato su 12/02/2014
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Nota e consiglio di M. JACQUES K. Pubblicato su 21/04/2013
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Nota e consiglio di M. GILBERT B. Pubblicato su 24/02/2013
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