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Domaine Uby - Merlot Syrah 2011

Domaine Uby - Merlot Syrah 2011

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (6 clienti)

Questo delizioso rosato, ottenuto dai vitigni Merlot e Syrah, si apre con aromi molto freschi di fragola e pompelmo. L'attacco al palato è netto ed equilibrato, con grande freschezza e un piacevole finale acidulo... Il compagno ideale per l'aperitivo!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

UBY

Annata

Merlot Syrah

Annata

2011

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-ovest

Vitigni

60% Merlot, 40% Syrah

Terroir

Sabbio-limoso e argilloso

Viticoltura

gestione ragionata: monitoraggio delle rese, inerbimento, spuntatura, vendemmia verde

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

fermentazione a bassa temperatura

Allevamento

su lieviti fini

Gradazione alcolica

11,5%

Occhio

abito rosso brillante

Naso

con note aromatiche molto fresche di fragola e pompelmo

Palato

attacco deciso ed equilibrato, freschezza e un piacevole retrogusto acidulo

Servire

a 10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2014

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Id&eacute;al en ap&eacute;ritif, sur des grillades, des poissons ou des desserts...<br/>

Maggiori informazioni su UBY

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La tartaruga palustre europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona, per la parte di commercio, partner che forniscono uve biologiche.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

3.7/5

su 6 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCK G. Pubblicato su 21/02/2013

Vino fresco, con un buon profumo e piacevole al palato. Ottimo equilibrio!

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE R. Pubblicato su 26/10/2012

Un vino molto fresco con note agrumate. All'aperitivo, gli amici ne chiedono ancora.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BENOIT C. Pubblicato su 21/07/2015

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. BENOIT K. Pubblicato su 29/06/2014

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 01/06/2014

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 02/11/2012

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