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Domaine Uby - Uby One Petit Manseng Vendemmia Tardiva 2011 (Dolce)

Domaine Uby - Uby One Petit Manseng Vendanges Tardives 2011 (Doux)

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (8 clienti)

Nota: Bettane & Desseauve 13,5/20
«Raccolto all’inizio di novembre, con una bella maturità (78 grammi di zucchero), questo vino affinato in botti di rovere americano è un vero successo. Si caratterizza per una bella grana, un buon rilievo e una piacevole morbidezza al palato, con gradite note amarognole sul finale. » (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2013). Una vera delizia!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

UBY

Annata

Uby One Petit manseng Doux VT

Annata

2011

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Petit Manseng

Terroir

argilloso-limoso, appezzamenti selezionati di vecchi vigneti esposti a pieno sud

Viticoltura

gestione ragionata: monitoraggio delle rese, inerbimento, spuntatura, vendemmia verde

Vendemmia

in fase di sovramaturazione

Vinificazione

fermentazione a bassa temperatura

Allevamento

10 mesi in botti di rovere (50% rovere francese, 50% rovere americano)

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

bellissimo abito dorato

Naso

con note di mela cotogna e frutto della passione

Palato

ampio, con un delicato aroma di ananas, finale lungo ed elegante, con la freschezza tipica dei grandi vini dolci

Servire

a 12-14°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2015

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif,&nbsp; sur une volaille r&ocirc;tie, une c&ocirc;te de veau, un cabillaud &agrave; la vanille...<br/>

Maggiori informazioni su UBY

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La tartaruga palustre europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona, per la parte di commercio, partner che forniscono uve biologiche.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 8 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. MARC L. Pubblicato su 17/04/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 06/01/2016

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ERIC S. Pubblicato su 12/01/2014

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEROME J. Pubblicato su 26/05/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE J. Pubblicato su 17/05/2013

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della sig.ra STEPHANIE M. Pubblicato il 17/02/2013

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. FRANCK E. Pubblicato su 17/01/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LANDRY G. Pubblicato su 08/01/2013

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