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Domaine Uby - Uby O² Sauvignon Gros Manseng - Spumante 2012

Domaine Uby - Uby O² Sauvignon Gros Manseng - Effervescent 2012

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Uby O² mette in risalto il sauvignon e il gros manseng, in un connubio che unisce gustosi aromi di pompelmo, frutto della passione, lime, litchi... Un tripudio di note estive sostenute da una delicata effervescenza. Un vino sorprendente per la sua morbidezza e freschezza, il nostro preferito per l'aperitivo! Tappo a vite.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

UBY

Annata

O2 Effervescent

Annata

2012

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-ovest

Vitigni

80% Sauvignon, 20% Gros Manseng

Terroir

Sabbio-limoso e argilloso

Viticoltura

gestione ragionata: monitoraggio delle rese, inerbimento, spuntatura, vendemmia verde

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione a bassa temperatura, aggiunta di anidride carbonica

Allevamento

su lieviti fini

Gradazione alcolica

11,5%

Zuccheri residui

24 g/l

Occhio

bellissimo abito dorato

Naso

con note di frutto della passione, pompelmo, lime e litchi

Palato

una bella espressione del frutto, un equilibrio che unisce dolcezza e freschezza

Servire

a 10°C

Apri

e servire

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2014

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale per l'aperitivo...

Maggiori informazioni su UBY

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La tartaruga palustre europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona, per la parte di commercio, partner che forniscono uve biologiche.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

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su 65 recensioni

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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN L. Pubblicato su 13/12/2019

un vino da aperitivo un po' troppo dolce per i miei gusti

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Nota e consiglio di M. BRUNO Q. Pubblicato su 26/06/2018

Carino...

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PASCAL L. Pubblicato su 15/03/2015

Un vino perfetto per l'aperitivo. Ottimo rapporto qualità-prezzo

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Nota e consiglio di M. FABIEN C. Pubblicato su 15/03/2014

Mah, Poco fruttato, troppo dolce. L'effetto effervescente sembra un po' un espediente...

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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE M. Pubblicato su 18/12/2013

Ottima idea, ottimo rapporto qualità-prezzo, il che permette di gustarlo più spesso; bisogna aspettare che si sprigioni tutto il suo aroma in bocca e al palato per apprezzarlo appieno

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN PAUL M. Pubblicato su 13/11/2013

Ideale per l'aperitivo! Aromi di frutta esotica, morbidezza e freschezza caratterizzano questo spumantino da gustare sotto il pergolato in una giornata estiva.

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Nota e consiglio di M. STEFAN V. Pubblicato su 12/11/2013

Sono rimasto piuttosto deluso. È artificiale, manca di vivacità e freschezza, è insipido... Da servire a chi non ama il vino (senza che questo sia un giudizio negativo!) e che potrebbe essere attratto da questo suo carattere "troppo facile".

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 23/10/2013

un vino molto fruttato, originale, ideale come aperitivo.

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Nota e consiglio di M. PHILIPPE T. Pubblicato su 06/10/2013

Vino frizzante. Deludente.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE F. Pubblicato su 12/09/2013

Ottimo spumante, rapporto qualità-prezzo incredibile: per me è stata una bella scoperta

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