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Château Bouscassé - Madiran 2019

Château Bouscassé - Madiran 2019

94/100

Wine Enthusiast

tannat
ricco
da conservare in cantina

«Un ottimo vino da invecchiamento da degustare con un eccellente petto d'anatra...»

«Questo vino, che mescola il tannat e i due cabernet, proviene da uno dei migliori vigneti di Madiran. È ovviamente giovane, ma i suoi aromi di cioccolato fondente e i suoi frutti neri ricchi e densi lasciano intravedere un vino promettente. Questo vino impressionante di Alain Brumont è da bere a partire dal 2026.» (Wine Enthusiast 2024)

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Sito valutato
21155 recensioni
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Settore

Château Bouscassé

Annata

2019

Denominazione

Madiran

Regione

Sud-ovest

Vitigni

60% Tannat, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon,

Terroir

Argille fini multicolori gialle e bianche che riposano su roccia calcarea fessurata

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa a freddo, vinificazione per gravità, fermentazione lenta, macerazione prolungata da 30 a 45 giorni.

Allevamento

36 mesi di invecchiamento in legno (barrique al 50% e botti ovali da 80 H)

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Colore scuro, intenso e profondo

Naso

Frutti rossi e neri ben maturi, note di spezie dolci, cardamomo, cannella

Bocca

Corposo e potente con un delicato sentore fruttato, tannini morbidi e setosi, ottimo equilibrio.

Servire

In caraffa a 17 °C

Aprire

1 ora prima del servizio

Bere da

2026 o caraffare

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un ottimo petto d'anatra, uno stufato di manzo, selvaggina, un bel pezzo di carne rossa o anche piatti orientali speziati...

Maggiori informazioni su Château Bouscassé

Maggiori informazioni su Madiran

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2024) 94/100

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Questo vino, che mescola il tannat e i due cabernet, proviene da uno dei migliori vigneti di Madiran. È ovviamente giovane, ma i suoi aromi di cioccolato fondente e i suoi frutti neri ricchi e densi lasciano intravedere un vino promettente. Questo vino impressionante di Alain Brumont è da bere a partire dal 2026.

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

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