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Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011

Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5
3.2/5 (9 clienti)

15/20

RVF

14/20

Bettane & Desseauve

La cuvée Les Jardins de Bouscassé si presenta con grande finezza, freschezza e vivacità, sprigionando al naso un bouquet di fiori di campo. Un bianco vivace, fresco e aromatico al palato, minerale e molto fruttato, corposo e cremoso, in grado di accompagnare un intero pasto...

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bouscassé

Annata

Les Jardins de Bouscassé

Annata

2011

Denominazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud-ovest

Vitigni

Petit Courbu, Petit Manseng

Terroir

argilloso-calcareo

Viticoltura

agricoltura integrata, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione dei germogli e dei grappoli, diradamento, defogliazione

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Selezione dei terroir e dei mosti al torchio. Pressatura molto lenta. Fermentazione in vasca a 16 e 18 °C

Allevamento

Da 10 a 12 mesi su lieviti fini in vasca con rimontaggio. Nessun affinamento in legno

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

bellissimo abito color oro tenue

Naso

delicatezza, freschezza, vivacità, bouquet di fiori di campo

Palato

un vino vivace, fresco e aromatico, minerale e molto fruttato, corposo e vellutato

Servire

a 10-12°C

Apri

15 minuti prima di servire

Bere da

2016

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

si abbina perfettamente a qualsiasi pasto ed è ideale con frutti di mare, pesce, foie gras, risotto, aperitivi...

Maggiori informazioni su Château Bouscassé

Maggiori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 14/20 (Buon vino)

A proposito del vino:

Molto fresco, ancora con note di lievito, vigoroso e con un finale caratterizzato da nobili note amare derivanti da una riduzione ben controllata.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2013) 15/20 (Vino buono)

A proposito del vino:

Il Pacherenc secco Les Jardins si rivela fresco e sapido, ma un po' semplice.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5

3.2/5

su 9 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ROLAND M. Pubblicato su 26/10/2016

Da giovane mi era piaciuto molto, ma nel 2016 l'annata 2011 è in declino... peccato.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS S. Pubblicato su 02/11/2019

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ALAIN A. Pubblicato su 12/08/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BENOIT J. Pubblicato su 07/06/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCIS L. Pubblicato su 27/03/2019

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. MORGAN S. Pubblicato su 30/05/2018

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Recensione e commento della sig.ra KARINE P. Pubblicato l'11/11/2016

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. IDRISS B. Pubblicato su 27/09/2016

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. LABAT CARRERE T. Pubblicato su 18/07/2016

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