Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011
15/20
RVF
14/20
Bettane & Desseauve
La cuvée Les Jardins de Bouscassé si presenta con grande finezza, freschezza e vivacità, sprigionando al naso un bouquet di fiori di campo. Un bianco vivace, fresco e aromatico al palato, minerale e molto fruttato, corposo e cremoso, in grado di accompagnare un intero pasto...
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Occhio
bellissimo abito color oro tenue
Naso
delicatezza, freschezza, vivacità, bouquet di fiori di campo
Palato
un vino vivace, fresco e aromatico, minerale e molto fruttato, corposo e vellutato
Servire
a 10-12°C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere da
2016
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente a qualsiasi pasto ed è ideale con frutti di mare, pesce, foie gras, risotto, aperitivi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 14/20 (Buon vino)
A proposito del vino:
Molto fresco, ancora con note di lievito, vigoroso e con un finale caratterizzato da nobili note amare derivanti da una riduzione ben controllata.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2013) 15/20 (Vino buono)
A proposito del vino:
Il Pacherenc secco Les Jardins si rivela fresco e sapido, ma un po' semplice.
Wine Enthusiast
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James Suckling
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