Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2019
16,5/20
Jancis Robinson
93/100
RVF
92+/100
Robert Parker
92/100
Vinous
«Semplicemente un grande bianco (Guida RVF 2025)»
« Mi ricorda i Graves: la combinazione di rovere, fermentazione malolattica e agrumi. Ampio ma non pesante, legnoso ma non caotico. Complesso e succulento, con un frutto lungo e persistente nel finale. Una vera scoperta! È sicuramente un po' misterioso dal punto di vista della denominazione e del vitigno." (Jancis Robinson 2024)
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Occhio
Colore intenso, giallo oro
Naso
Note evolute di frutta matura ma croccante, freschezza iodata
Bocca
Ricco e corposo, molto setoso, con freschezza e una bella persistenza.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima del servizio
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con foie gras, soufflé al roquefort, tartare di pesce, gamberi alla guascone, pollo alla panna, frutti di mare...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 92+/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Montus Blanc Sec 2019 rivela un bouquet complesso e fresco con aromi di olio di limone, mirabelle, mandarino, fiori primaverili e pietre frantumate. Di corpo medio-pieno con un palato delicato e teso, è impeccabile e stratificato, con un finale fenolico, elegante e penetrante. Questo vino è perfetto per scopi gastronomici, ma beneficerà di tre-cinque anni di invecchiamento prima di rivelare tutto il suo potenziale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
A proposito del vino:
Puro Petit Courbu, il Pacherenc 2019 sviluppa un'espressione sottile, glicerina, ampia e lunga; semplicemente un grande bianco, improntato al classicismo, una scommessa vincente sulla distinzione e sulla capacità evolutiva di un vitigno raro.
Informazioni sulla tenuta:
Alain Brumont sviluppa la sua personalità attraverso uno stile che fa conoscere i vini di Madiran in tutto il mondo con l'etichetta dello Château Montus, che acquista nel 1980. Spesso in controtendenza rispetto alle idee ricevute, le cuvée Brumont testimoniano la sua grande libertà nell'interpretazione dei terroir con sottosuoli di argilla gialla e rossa, con una variazione dal 20 al 40%. Il tannat si esprime nelle tre cuvée dello château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di questo vitigno pirenaico non facile da lavorare.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16,5/20
A proposito del vino:
Mi ricorda i Graves: la combinazione di rovere, fermentazione malolattica e agrumi. Ampio ma non pesante, legnoso ma non caotico. Complesso e succulento, con un frutto lungo e persistente nel finale. Una vera scoperta! È sicuramente un po' misterioso dal punto di vista della denominazione e del vitigno.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 92/100
A proposito del vino:
Il generoso Blanc Sec 2019 si apre con aromi di caprifoglio, pera matura, scorza di limone e pesca bianca. Camomilla e cedro aggiungono ulteriori sfumature. Concentrato e ben equilibrato da una brillante acidità, il 2019 di medio corpo colpisce il palato con un'elevata concentrazione di sapori e una buona energia. Un finale elegante corona il tutto.
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