Witte bloemen en geel fruit (kweepeer, perzik) springen uit het glas en strelen de neus. De smaak, met een soepele en volle aanzet, is lichtjes zuur. De aromatische frisheid zorgt voor structuur die aanhoudt in een mooie, lange afdronk. Een cuvée vol charme en verfijning!
Koop je Schieferkopf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur, groene schitteringen
Neus
Met tonen van witte bloemen, acacia en geel fruit
Smaak
Mooie spanning, met nadruk op soepelheid en frisheid
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij zuurkool met vlees of vis, een quiche lorraine, een varkensgebraad...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Het duurt altijd een paar jaar voordat biodynamische landbouw effect sorteert, zowel wat betreft de wortelgroei als het bodemleven, en Michel Chapoutier weet dat maar al te goed; hij kocht dit domein in 2009 samen met enkele vrienden die liefhebbers zijn van grote wijnen. Het domein, gelegen in het noorden van de Elzas op een laag blauwe leisteen, begint langzaam maar zeker zijn draai te vinden. De aangeboden percelen Riesling (Burg, Buehl en Fels) beginnen de subtiele nuances van de bodem naar voren te brengen.
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANDRE B. Gepubliceerd op 03/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PAUL W. Gepubliceerd op 30/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE H. Gepubliceerd op 14/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERMARIO C. Gepubliceerd op 16/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein