Witte bloemen en geel fruit (kweepeer, perzik) springen uit het glas om de neus te verrukken. Het gehemelte, met zijn soepele, volle aanzet, is licht zurig. De aromatische frisheid voegt structuur toe die blijft hangen op de lange, mooie afdronk. Een cuvée vol charme en delicatesse!
Koop je Schieferkopf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgele kleur met groene accenten
Neus
Op noten van witte bloemen, acacia, geel fruit
Smaak
Mooie spanning, soepel en fris
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleiding bij vlees of vis zuurkool, quiche lorraine, geroosterd varkensvlees...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Biodynamische wijnbouw heeft altijd een paar jaar nodig om effect te sorteren, zowel wat betreft de wortels als het leven van de bodem, en Michel Chapoutier is zich hier terdege van bewust, nadat hij dit domein in 2009 kocht met een paar vrienden die van grote wijnen houden. Het domein ligt in het noorden van de Elzas, op een ader van blauwe schist, en begint stilaan zijn stempel te drukken. De rieslingpercelen (Burg, Buehl en Fels) beginnen de subtiele nuances van de bodem naar voren te brengen.
Klantbeoordeling
3.5/5
op 4 avis
Notitie en advies van M. ANDRE B. Gepubliceerd op 03/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PAUL W. Gepubliceerd op 30/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE H. Gepubliceerd op 14/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERMARIO C. Gepubliceerd op 16/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed