1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
Domaine Schieferkopf - Gewürztraminer Droog 2018

Domaine Schieferkopf - Gewurztraminer Trocken 2018

Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5
2.8/5 (4 klanten)

De soepele en open aanzet laat de volle kracht van deze Gewürztraminer goed tot zijn recht komen. De intense aroma’s van lychee, exotisch fruit en citrusvruchten vermengen zich zowel in de neus als in de mond met tonen van zachte kruiden. Dit is typisch een Rijn-Gewürztraminer!

Koop je Schieferkopf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Schieferkopf

Cuvée

Gewurztraminer Trocken

Jaartal

2018

Benaming

Palatinat (Pfalz)

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100 % Gewurztraminer

Regio's

Kalkrijke bodems

Wijnbouw

Weloverwogen

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

De schillen worden ongeveer twaalf uur geweekt, waarna het sap voorzichtig wordt geperst, de bezinksel wordt afgetapt en de gisting bij lage temperatuur plaatsvindt

Rijping

3 maanden in roestvrijstalen vaten op fijne droesem

Alcoholpercentage

13%

Oog

Lichtgele kleur, groene glans

Neus

Intense geurnoten van exotisch fruit, citrusvruchten en roos

Smaak

Zachte en open aanzet, een wijn met spanning, afdronk met tonen van lychee en citrusvruchten

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een kaasplateau, een vleescurry, pittige gerechten...

Meer informatie op Domaine Schieferkopf

Meer informatie op Palatinat (Pfalz)

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Het duurt altijd een paar jaar voordat de biodynamische landbouw zijn vruchten afwerpt, zowel wat betreft de wortelgroei als het bodemleven, en Michel Chapoutier weet dat maar al te goed. Hij kocht dit domein in 2009 samen met enkele vrienden die liefhebbers zijn van grote wijnen. Het domein, gelegen in het noorden van de Elzas op een ader van blauwe leisteen, begint langzaam maar zeker zijn draai te vinden. De aangeboden percelen Riesling (Burg, Buehl en Fels) beginnen de subtiele nuances van de bodem naar voren te brengen.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5

2.8/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ANDRE B. Gepubliceerd op 03/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 19/12/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERMARIO C. Gepubliceerd op 16/10/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. PIERRE M. Gepubliceerd op 14/05/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...