1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Vignoble du Rêveur - Rien ne Bouge rouge 2023

Vignoble du Rêveur - Rien ne Bouge rouge 2023

95/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

92/100

RVF

complex
lange afdronk
ontdekking

"Op een blouge melodie... (80% Gewurztraminer - 20% Pinot Noir!) "

"Het bouquet is helder, precies en fris in de neus, met aroma's van kersen, bloemen en tropisch fruit. In de mond is hij elegant en zeer verfijnd, dicht en fijn tanninerijk, maar licht tot medium body, fijn van textuur en smaak, met een lange afdronk, delicate, kruidige tannines en een onmiskenbaar Pinot-karakter. In werkelijkheid is dit een Gewurztraminer (minstens 80%), en deze aroma's komen pas naar voren in de afdronk, en alleen als je weet dat het een Gewurztraminer is. Dit is een serieuze, zelfs complexe wijn, aanhoudend en stimulerend" (Wine Advocate 2025).

Koop je Vignoble du Rêveur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Vignoble du Rêveur

Cuvée

Rien ne bouge

Jaartal

2023

Benaming

Vin de France

Regio

Elzas

Druivensoorten

80% Gewurztraminer, 20% Pinot noir

Terroirs

Kwartair alluviale bodem in de gemeente Bennwihr

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Directe persing van Gewurztraminer vergist op Pinot Noir draf, zonder filtratie

Mate van alcohol

13.5%

Restsuiker

0 g/l

Organisch

Ja

Neus

Fruitig rood fruit

Smaak

Levendig met zeer soepele tannines, zilte afdronk die doet denken aan witte wijnen

Serveren

Tussen 10° en 12° C

Open

Giet 2 uur voor het serveren

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect op zichzelf als aperitief, met een tomaat-burrata salade, linguine met garnalen, of een fijne worst...

Meer informatie over Vignoble du Rêveur

Meer informatie over Vin de France

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)

Over wijn:

Rien ne Bouge 2023 is een kersenkleurige witte wijn waarvan de most rechtstreeks van de pers op de draf van een rode Pinot Noir (zoals Ophry van Zusslin) werd gestapeld. In de neus is het bouquet helder, precies en fris, met aroma's van kersen, bloemen en tropisch fruit. In de mond is hij elegant en zeer verfijnd, dicht en fijn tanninerijk, maar toch licht tot medium body, fijn van textuur en smaak, met een lange afdronk, delicate, kruidige tannines en een onmiskenbaar Pinot-karakter. In werkelijkheid is dit een Gewurztraminer (minstens 80%), en deze aroma's komen pas tot uiting op de afdronk, en alleen als je weet dat het een Gewurztraminer is. Dit is een serieuze, zelfs complexe, aanhoudende en stimulerende wijn, officieel geclassificeerd als rosé, maar op het domein verkocht als rode wijn. Opgegeven alcoholpercentage: 13,5%. Glazen stop. Geproefd op Domaine Deiss in november 2024.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100

Gewaardeerd gebied (gids 2023) Stad

Over wijn:

Donkere rosékleur in Rien ne Bouge, peperige en bloemige noten, zacht en verfijnd.

Over het domein:

Mathieu [Deiss] heeft ook de Vignoble du Rêveur gecreëerd van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij een aantal eersteklas sinaasappelwijnen produceert). De wijnen zijn ongewoon voor de regio, wat een beetje verontrustend is voor de consument, maar het resultaat is prachtig. Na een paar jaar kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen balans te vinden analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van een geo-sensorische proeverij, die je in staat stelt om de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waarin hij is geboren te begrijpen.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over wijn:

Deze buitengewone natuurlijke wijn, gemaakt van gewurztraminer vergist op pinot noir schillen, heeft een lichtrode of oranje kleur. Hij barst van de aroma's van zomerbloemen en gekookte nectarines, met een volle, medium smaak. Zijn energie en mineraliteit laten hem ondanks zijn kracht dansen op je verhemelte. Gemaakt van Demeter-gecertificeerde biodynamisch geteelde druiven. Ongefilterd. Om te drinken of te bewaren. Glazen stop.

Geen notities beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

22

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...