Vignoble du Rêveur - Alsace Artisan 2021 (vin orange, sec)
94/100 Coup de Cœur
RVF
"Deze cuvée en een goede foie gras ... een droom aan tafel!"
Artisan 2021 heeft een breed scala aan aroma's in de neus, met tonen van papaja, gekonfijte sinaasappel, rozenblaadjes en geroosterde mout. De smaak is wijnachtig en tanninerijk, levendig en citroenachtig. Een wijn om van te genieten bij foie gras, bijvoorbeeld... (De sinaasappelwijn is een witte wijn gemaakt door maceratie) Verpakt in glazen kurken.
Koop je Vignoble du Rêveur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Een breed scala aan aroma's van papaja, gekonfijte sinaasappel, rozenblaadjes en gebrande mout
Smaak
Wijnachtig en tanninerijk met een levendige citrussmaak
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij pittige gerechten, foie gras, lentesalades, kaas- en vleesplankjes...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 94/100 Favoriet (Jaargang 2020)
Gewaardeerd gebied (gids 2023) Stad
Over het domein:
Mathieu [Deiss] heeft ook de Vignoble du Rêveur gecreëerd van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij een aantal eersteklas sinaasappelwijnen produceert). De wijnen zijn ongewoon voor de regio, wat een beetje verontrustend is voor de consument, maar het resultaat is prachtig. Na een paar jaar kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen balans te vinden analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van een geo-sensorische proeverij, die je in staat stelt om de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waarin hij is geboren te begrijpen.
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. DISSOUBRAY V. Gepubliceerd op 26/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
