Vignoble du Rêveur - Alsace Un Instant sur Terre 2022 (vin orange, sec)
95/100
James Suckling
"Een ode aan het genot"
"Deze natuurlijke wijn is zowel wild als prachtig, met een rijkdom aan aroma's van gekonfijte sinaasappel en bloemige honing op een krachtig maar zeer levendig gehemelte. Ik weet niet waar het alcoholpercentage van 15% zich verstopt, maar het vleugje zoetheid heeft er zeker iets mee te maken. De fijne tannines ontwikkelen zich op indrukwekkende wijze in de zeer expressieve afdronk. Een cuvée van pinot gris, gewurztraminer, riesling en muscat." (James Suckling 2025) (Oranje wijn is een witte wijn die door maceratie is ontstaan)
Koop je Vignoble du Rêveur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Complex met tonen van roos, abrikoos, mirabel en rozijnen
Smaak
Verrukkelijk en vrolijk, heerlijk geurig, subtiele tannines, afdronk met tonen van rozen en rijstalcohol
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Te genieten bij pittige gerechten, rundertartaar of krachtige kazen...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Genoemd
Over het domein:
Mathieu [Deiss] heeft ook de Vignoble du Rêveur opgericht op basis van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij met name hoogwaardige oranje wijnen produceert). De wijnen zijn buitengewoon voor de regio, wat voor de consument een beetje verwarrend is, maar het resultaat is prachtig. Met een paar jaar afstand kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen evenwicht te beheren, analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van een geo-sensorische proeverij, die inzicht geeft in de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waar hij vandaan komt.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Over de wijn:
Deze natuurlijke wijn is zowel wild als prachtig, met een rijkdom aan aroma's van gekonfijte sinaasappel en bloemenhoning op een krachtig maar zeer levendig gehemelte. Ik weet niet waar het alcoholpercentage van 15% zich verstopt, maar het vleugje zoetheid speelt zeker een rol. De fijne tannines ontwikkelen zich op indrukwekkende wijze in de zeer expressieve afdronk. Een cuvée van pinot gris, gewurztraminer, riesling en muscat. Gemaakt van biodynamisch geteelde en Demeter-gecertificeerde druiven. Om te drinken of te bewaren. Glazen kurk.
Ontdek andere wijnen van het domein
