1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Jean-Baptiste Adam - Elzas Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019 (halfdroog)

Jean-Baptiste Adam - Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019 (demi-sec)

93/100

James Suckling

91/100

RVF

90/100

Wine Enthusiast

gewurztraminer
rijk
exotisch fruit

"Een zeer evenwichtige Gewurzt!"

"Deze Gewürztraminer combineert een kruidige en exotische bloemige complexiteit met levendige ananas- en lycheenoten, en omhult je met een weelderige en verfrissende smaak. De afdronk is lang en romig, met veel karakter en een vleugje natte steen." (James Suckling 2022)

Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Jean-Baptiste Adam

Cuvée

Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf

Jaartal

2019

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Terroirs

Graniet-kalksteen vloeren

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Pneumatisch persen van hele druiven, statische bezinking, vinificatie in vaten

Rijping

Honderdjarige blikseminslag, temperatuurregeling op 20 °C

Alcoholpercentage

13%

Restsuiker

33.30 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Goudgele kleur

Neus

Noten van roos, ananas, mango en gekonfijt fruit

Smaak

Vlezig, rijk en zacht, kruidig (witte peper), subtiele zuurgraad versterkt op schitterende wijze deze wijn met een uitzonderlijke afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een aperitief, foie gras, een kaasplateau, zoetzure lekkernijen of Aziatische gerechten...

Meer informatie op Jean-Baptiste Adam

Meer informatie op Alsace

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit huis, gelegen in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdste verjaardag. In de 17e-eeuwse kelders staan nog steeds oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een handelsstructuur met een biodynamisch landgoed.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Over de wijn:

De suikers zijn veel beter geïntegreerd in deze versie van de Kaefferkopf, die uitsluitend gewurztraminer bevat: zijn halfdroge profiel, versterkt door tonen van kruiden, engelwortel en gekonfijte citrusvruchten, zorgt voor een zeer evenwichtige smaak.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Deze wijn is pittig en heeft een aangenaam bitterzoet profiel, met roze grapefruitschillen, tonen van lychee en kardemom, onderstreept door natte stenen. De verfijnde zuurgraad zorgt voor frisheid en concentratie en een langdurige afdronk.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Over de wijn:

Deze Gewürztraminer combineert een kruidige en exotische bloemige complexiteit met levendige ananas- en lycheenoten, en omhult u met een weelderige en verfrissende smaak. De afdronk is lang en romig, met veel karakter en een vleugje natte steen.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...