1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Jean-Baptiste Adam - Alsace Grand Cru Kaefferkopf Le Grand K 2017

Jean-Baptiste Adam - Alsace Grand Cru Kaefferkopf Le Grand K 2017

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (7 klanten)

3*Étoile

Hachette

16/20

Bettane & Desseauve

92/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2015)

Op de Grand Cru Kaefferkopf is het samenvoegen van wijnen toegestaan. 70% Gewurztraminer en 30% Riesling worden op dezelfde dag geoogst op de oudste percelen van 60 tot 70 jaar oud. De Grand K heeft een goudgele kleur en biedt een mix van geuren van geel fruit, witte bloemen en gekonfijte citroen. Een perfecte alchemie in de mond, waar het fruit en de kruiden van de Gewurztraminer harmonieus samengaan met de mineraliteit en elegantie van de Riesling. Een Grand Kaefferkopf met een Grand K!

Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Jean-Baptiste Adam

Cuvée

Le Grand K Grand Cru Kaefferkopf

Jaartal

2017

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

70% Gewurztraminer, 30% Riesling : Vieilles vignes de 60 à 70 ans

Terroirs

Kiezel- en granietbodems met een klei-kalkhoudende ondergrond

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Pneumatisch persen van hele druiven, statische bezinking, vinificatie in vaten, temperatuurcontrole

Rijping

Bliksem

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

50 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Mooie strogele kleur met gouden schitteringen

Neus

De neus is zeer flatterend en biedt een mix van geuren van geel fruit (perzik, mango), witte bloemen (acacia, jasmijn) en gekonfijte citroen.

Smaak

Zacht en verfijnd. Fruitige en kruidige tonen die typisch zijn voor Gewurztraminer. Afdronk versterkt door de uitzonderlijke frisheid van Riesling.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gebakken foie gras of een mooie mirabellen-taart.

Meer informatie op Jean-Baptiste Adam

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2018) 16/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018) 3***Ster (Jaargang ) (Uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit huis, gelegen in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdjarig bestaan. In de 17e-eeuwse kelders staan nog steeds oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een handelsstructuur met een biodynamisch landgoed.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn genoteerd (gids 2017) 92/100 (Jaargang 2015) (Prachtige wijn)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 7 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE D. Gepubliceerd op 01/11/2020

Precieze en beheerste wijnen, mooie balans. Uitstekend bij een dessert met fruit/groenten.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN LOUIS L. Gepubliceerd op 09/04/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MAZRAANI M. Gepubliceerd op 21/09/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 29/10/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. RICHARD B. Gepubliceerd op 30/09/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. MICHEL V. Gepubliceerd op 02/09/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL B. Gepubliceerd op 09/01/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...