1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Jean-Baptiste Adam - Crémant d'Alsace Les Natures

Jean-Baptiste Adam - Crémant d'Alsace Les Natures

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (3 klanten)

Cité

Hachette

91/100

Decanter

89/100

James Suckling

89/100

Wine Enthusiast

romig
fijne bubbels
rijpe vruchten

"Een lichtgele kleur, doordrongen van fijne, aanhoudende bubbels. Een precieze neus, met rijpe vruchten, gevolgd door een ronde en smeuïge smaak, met aroma's van abrikoos, versterkt door een vleugje bitterheid in de afdronk." (Le Guide Hachette des Vins 2019). Een mooi succes!

Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Jean-Baptiste Adam

Cuvée

Les Natures

Benaming

Crémant d'Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Blanc

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Vroegrijpe handmatige variëteiten

Wijnbereiding

Zachte persing, statische klaring bij 10 °C, gisting in eeuwenoude vaten met temperatuurcontrole, tweede gisting in de fles (vorming van bubbels)

Rijping

Minimaal 24 maanden op latten

Alcoholpercentage

12%

Biologisch

Ja

Oog

Fijne bubbels

Neus

Aroma's van vers fruit, gevolgd door de voor Chardonnay typische brioche-tonen.

Smaak

Evenwichtig, fruitig, zeer fris

Serveren

AT 5-7°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief, bij een schaal met zeevruchten of kaas...

Meer informatie op Jean-Baptiste Adam

Meer informatie op Crémant d'Alsace

Decanter

Decanter

Wijn beoordeeld met 91/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

x

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2019) Vermeld (geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Een lichtgele kleur, doorkruist met fijne, aanhoudende bubbels. Een precieze neus, met rijpe vruchten, gevolgd door een ronde en smeuïge smaak, met aroma's van abrikoos, versterkt in de afdronk door een vleugje bitterheid.

Over het domein:

Dit huis, gelegen in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdjarig bestaan. In de 17e-eeuwse kelders staan nog steeds oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een handelsstructuur met een biodynamisch landgoed.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2020) 89/100

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Groene appel en citroen zijn subtiel maar duidelijk aanwezig in de frisse neus van deze wijn. De lichtheid en levendige frisheid zetten zich voort in de sprankelende smaak, waar de bubbels barsten en een ondertoon van gist en zoetheid onthullen. De afdronk is droog en sprankelend.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 89/100

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Over de wijn:

Veel uitgesproken groene appels, evenals schil van groene guave, maar niet erg complex. Fruitig en toegankelijk met een vleugje zoetheid. Nu drinkbaar.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. LAZZERINI M. Gepubliceerd op 31/01/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MAURICE M. Gepubliceerd op 26/02/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MARTELLI M. Gepubliceerd op 21/07/2018

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...