Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris Letzenberg 2016 (demi-sec)
2*Coup de Coeur
Hachette
93/100
Wine Enthusiast
"Afkomstig van een steile helling met klei-kalkbodems, een vaak opgemerkt zoete cuvée. De 2016, met een strogele kleur en gouden reflecties, betoverde de juryleden met zijn krachtige, zonnige neus van gele bloemen en mango. Gekonfijte citrusvruchten completeren dit aromatische palet in een mond van zeldzame elegantie: de aanval, met een uitgesproken rondheid, wordt in evenwicht gehouden door een frisse zuurgraad die de lange afdronk met een vleugje zoutigheid benadrukt." (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel met gouden glans
Neus
Geuren van exotisch fruit en citroengras
Smaak
Zachte, volle en romige aanzet met een mooie zuurgraad en een vleugje zout.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij wit vlees in saus, gebakken sint-jakobsschelpen of verfijnde gerechten zoals foie gras...
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2019) Favoriet (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Afkomstig van een steile helling met klei-kalkbodems, een vaak opgemerkt zoete cuvée. De 2016, met een strogele kleur en gouden reflecties, betoverde de juryleden met zijn krachtige, zonnige neus van gele bloemen en mango. Gekonfijte citrusvruchten vullen dit aromatische palet aan in een mond van zeldzame elegantie: de aanval, met een uitgesproken rondheid, wordt in evenwicht gehouden door een eerlijke zuurgraad die de lange afdronk met een vleugje zoutigheid benadrukt.
Over het domein:
Dit huis, gelegen in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdste verjaardag. In de 17e-eeuwse kelders staan nog steeds oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een handelsstructuur met een biodynamisch landgoed.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2018) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
De tonen van rijpe peer hebben een fluweelzachte uitstraling, vermengd met tonen van gebakken appel en zoete vanille. De ronde smaak onthult een aangename textuur en restsuikers die de peer en appel nog ronder maken. Het geheel is zeer goed in balans tussen een mooie frisheid en concentratie. De afdronk is droog en lang.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.1/5
op basis van 9 beoordelingen
Notitie en advies van M. ROBERT M. Gepubliceerd op 21/06/2019
Heerlijk met een mooie schaaldier...
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme FRANCOISE R. Gepubliceerd op 11/08/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MAZRAANI M. Gepubliceerd op 21/09/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHAEL G. Gepubliceerd op 06/06/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GIUSEPPE R. Gepubliceerd op 30/05/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN LOUIS L. Gepubliceerd op 14/02/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. RICHARD B. Gepubliceerd op 30/09/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 15/09/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BRUNO R. Gepubliceerd op 27/02/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
