Jean-Baptiste Adam - Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019 (demi-sec)
93/100
James Suckling
91/100
RVF
90/100
Wine Enthusiast
"Een perfect evenwicht voor deze Gewürztraminer!"
„Deze Gewürztraminer weet een kruidige en exotische bloemige complexiteit te combineren met levendige tonen van ananas en lychee, en trekt je in zijn weelderige en tegelijkertijd verfrissende omhelzing. De afdronk is lang en romig, met veel karakter en tonen van natte steen.“ (James Suckling 2022)
Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele jurk
Neus
Tonen van roos, ananas, mango en gekonfijt fruit
Smaak
Volle, rijke en zachte smaak, gekruid (witte peper); de subtiele zuurgraad laat deze wijn met zijn uitzonderlijk lange afdronk prachtig tot zijn recht komen
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een aperitief, bij foie gras, een kaasplateau, zoetzure lekkernijen of Aziatische gerechten...
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit huis, gelegen in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdjarig bestaan. In de 17e-eeuwse kelders staan oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een wijnhandel met een biodynamisch bewerkt wijngoed.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Over de wijn:
De zoete tonen komen veel beter tot hun recht in deze versie van de Kaefferkopf, die uitsluitend aan de Gewürztraminer is gewijd: zijn halfdroge profiel, met accenten van kruiden, engelwortel en gekonfijte citrusvruchten, zorgt voor een uitgebalanceerde smaak.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Deze wijn is pittig en heeft een aangenaam bitterzoet karakter, met tonen van roze grapefruit, lychee en kardemom, geaccentueerd door een vleugje natte steen. De verfijnde zuurgraad zorgt voor frisheid en concentratie, wat resulteert in een langdurige afdronk.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen
Over de wijn:
Deze Gewürztraminer weet een kruidige en exotische bloemige complexiteit te combineren met levendige tonen van ananas en lychee, en trekt je in zijn weelderige en verfrissende omhelzing. De afdronk is lang en romig, met veel karakter en tonen van natte steen.
Ontdek andere wijnen van het domein
