Deze Riesling village , aangeplant op roze zandsteen uit de Vogezen, is een fijne en elegante wijn. Hij heeft subtiele citrusaroma's in de neus en een opmerkelijke minerale zuiverheid in de mond. Een zeer mooie kennismaking!
Koop je Kreydenweiss Alsace wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
fijne citrusaroma's
Smaak
mineraal, heel verfijnd.
Serveren
bij 8-10°C
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij vis, wit vlees en een selectie geitenkazen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Antoine, de zoon van Marc Kreydenweiss, staat sinds 2007 aan het roer van dit domein in Andlau, een van de pioniers van de biodynamische wijnbouw in de Elzas. De verscheidenheid aan terroirs en de subtiele interpretatie daarvan is hier altijd een sterk punt geweest, versterkt door de veranderingen die Antoine heeft doorgevoerd (langzamer persen en langere rijping op de gistresten). Het risico dat wordt genomen door een aantal cuvées zonder zwavel (of met minimale hoeveelheden) te vinifiëren, loont de moeite en leidt niet tot het minste defect. Onder de naam Lune à Boire ontstaat een klein assortiment van biologische druiven. De pinot noir en de maceratiewijnen (niet beoordeeld) zijn van het hoogste niveau. De eisen zijn weer op het hoogste niveau teruggekeerd met wijnen van een zeldzame vitaliteit, en worden steeds hoger, met ambitieuze rijpingen van vier jaar voor de rieslings grands crus 2017. Deze enthousiasmerende wijnen, van een zeldzame vitaliteit, leveren het domein dit jaar de derde ster op.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen