Marc Kreydenweiss - Riesling Au Dessus de la Loi 2022
95/100
Yves Beck
"De nachtmerrie van Eric Dupond-Moretti"
„Een prachtig intens bouquet dat zeer nauwkeurig en lineair is, zonder overdaad, maar wel met karakter. De aanzet is ziltig en vol. De tegenstellingen volgen elkaar op: enerzijds een speekselopwekkende kant en anderzijds een compacte kant, dus concentratie en frisheid. Een scherpe, speekselopwekkende en aanhoudende afdronk. Een werkelijk voortreffelijke wijn.“ (Yves Beck 2024)
Koop je Kreydenweiss Alsace wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Aroma's van citroenschil en exotisch fruit
Smaak
Fijn en delicaat, met een mooie mineraliteit en nobele bittere tonen
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij vis, harde kazen, als aperitief...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Antoine, de zoon van Marc Kreydenweiss, staat sinds 2007 aan het roer van dit domein in Andlau, dat tot de pioniers van de biodynamische wijnbouw in de Elzas behoort. De verscheidenheid aan terroirs op het domein en de subtiele interpretatie daarvan is hier altijd een sterk punt geweest, wat nog wordt versterkt door de veranderingen die Antoine heeft doorgevoerd (langzamer persen en langere rijping op de droesem). De risico's die worden genomen door talrijke cuvées zonder zwavel (of met minimale hoeveelheden) te vinifiëren, loont de moeite en leidt niet tot de minste afwijking. Een klein assortiment van in de handel verkregen biologische druiven ziet het levenslicht onder de naam Lune à Boire. De pinot noir en de maceratiewijnen (niet beoordeeld) zijn van het hoogste niveau. De hoge eisen zijn terug op het hoogste niveau met wijnen van een zeldzame vitaliteit, en worden steeds intenser, met ambitieuze rijpingen van vier jaar voor de grands crus rieslings van 2017. Deze enthousiasmerende wijnen, met een zeldzame vitaliteit, zorgen ervoor dat het domein dit jaar de derde ster behaalt.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100
Over de wijn:
Wijngaarden op zandsteenpuin. Een prachtig intens bouquet dat zeer nauwkeurig en lineair is, zonder overdaad, maar met precisie. De aanzet is ziltig en vol. De tegenstellingen volgen elkaar op: enerzijds een speekselopwekkende kant en anderzijds een compacte kant, dus concentratie en frisheid. Een scherpe, speekselopwekkende en aanhoudende afdronk. Een zeer grote wijn. 2026-2047