Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2023
94/100
James Suckling
93/100
Bettane & Desseauve
93/100
Yves Beck
90/100
Vinous
"Een weelderige Riesling die zowel de geduldigen als degenen die haast hebben zal verrassen!"
De Riesling ‘Roche Calcaire’ is een ‘marathonwijn’ die geduld vereist om zich ten volle te ontplooien. Wie van korte, krachtige wijnen houdt, zal na het decanteren genieten van de citrusaroma’s en de volle, ziltige smaak. Wie wat geduldiger is, zal smullen van een verfijnde en intense Riesling. Iedereen zal deze intense, langdurige en licht verteerbare wijn waarderen!
Koop je Zind-Humbrecht wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Dichte gele kleur
Neus
De voor Riesling kenmerkende stevigheid van kalkrijke bodems, een langzaam vervagende reductieve toets, tonen van citrusvruchten, citroengras, tonen van rijping op de droesem, mineraal
Smaak
Strak, nauwkeurig, met een levendige afdronk ondersteund door mooie bittere tonen
Serveren
AT 10-12°C
Openen
In zijn jeugd in een karaf schenken
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2038
Productie
Fles zonder dop
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij schaaldieren, vis (met name vette vissoorten), rauwe en gerookte vis, gevogelte, wit vlees en kaas...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2022)
Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Dit domein, dat al drie decennia lang een van de toonaangevende voorbeelden is van de Elzasser wijnbouw, vertelt het verhaal van de familie Humbrecht. Léonard, de oprichter, was een visionair die erin slaagde de beste terroirs van de regio te verwerven, waaronder de beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, die al in de jaren negentig op briljante wijze de principes van de biodynamische wijnbouw heeft geïntroduceerd. En vandaag de dag Pierre-Émile, die bij het domein is gekomen tijdens het uiterst moeilijke oogst Jaargang 2021 en die hun werk voortzet, met name op de recentste aanwinsten, op de Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Deze staan voor de top van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Olivier Humbrecht, de onvermoeibare ambassadeur van zijn wijnen en de regio en de eerste Fransman met de titel Master of Wine, heeft al lang het belang van het werk in de wijngaard ingezien. In 1999 heeft hij het domein omgeschakeld naar biodynamische landbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is; hij is bovendien voorzitter van het Biodyvin-label. Dankzij deze teeltwijze is hij in staat geweest om botrytis te vermijden en het alcoholgehalte te verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een uitgesproken droge stijl, terwijl de grote vaten op enkele meters onder de grond rijpen. Net als alle grote Elzasser wijnen komen ze pas volledig tot hun recht na enkele jaren of decennia van rijping. De Clos Windsbuhl is een absolute aanrader en de Rangen de Thann komt met de tijd steeds beter tot zijn recht. Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is onlangs bij het domein gekomen. Dankzij de uitmuntendheid van deze productie, die door iedereen wordt gerespecteerd, heeft dit iconische domein met een vierde ster een plaats veroverd in het pantheon van onze gids.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2022)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2022)
Ontdek andere wijnen van het domein
