1jour1vin
Château Thivin - Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2023

Château Thivin - Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2023

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (4 klanten)

97/100

RVF

17,5+/20

Jancis Robinson

95/100

Bettane & Desseauve

95/100

James Suckling

2*Étoiles

Hachette

(Toelichtingen jaartal 2022)
gamay
diep
ribstuk
bewaarwijn

„Een Gamay die geschikt is om te bewaren“

Deze cuvée is een eerbetoon aan Zaccharie Geoffray en is afkomstig van een selectie van de beste terroirs op percelen met oude wijnstokken. De ambitie is duidelijk voelbaar in deze wijn, die een weerspiegeling is van vakmanschap en een nauwkeurige rijping. Een vleugje geroosterd, waarna het fruit in de neus naar voren komt. Diepte en karakter bepalen de smaak, ondersteund door een vleugje zuur, elegante tannines en een levendige smaak. Een wijn die drie tot vier jaar moet rijpen en zich pas na 10 jaar of meer volledig zal openbaren. Een prachtige fles!

Koop je Thivin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Thivin

Cuvée

Zaccharie

Jaartal

2023

Benaming

Côte-de-Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay, âge moyen des vignes : 50 ans

Terroirs

Vloeren van vulkanisch gesteente (dioriet en porfier) vermengd met klei, op het oosten en zuiden gelegen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Door middel van zwaartekracht in etagevaten, gedeeltelijke maceratie van hele trossen gedurende 13 tot 15 dagen, zachte persing met een pneumatische pers

Rijping

10 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

Dieprood

Neus

Aroma's van zeer rijp fruit (zwarte bessen, bramen)

Smaak

Rond en warm, met veel kruiden

Serveren

AT 14-16°C

Openen

Bij recente jaargangen van tevoren laten ademen

Drinken vóór

2033

Bewaking

10 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een lekker stuk rundvlees in saus of van de grill, een Comté of een Beaufort...

Meer informatie op Château Thivin

Meer informatie op Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100 (Vintage 2022)

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Château Thivin is begonnen met de renovatie van zijn wijngaard, waarbij veel aandacht wordt besteed aan de bodembewerking. In het kader van de omschakeling naar biologische landbouw is het aanleggen van trellissen op de steilste percelen, zoals bij La Chapelle, nu de norm. Het assortiment is breed: fruitige witte en rode wijnen, de Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar bijzonder veel indruk op ons gemaakt en ons geraakt. Een must voor de liefhebber en een adres voor zeer grote wijnen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 2 sterren (Jaargang ) (opmerkelijke wijn)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Dit historische domein blijft een van de toonaangevende producenten van klassieke Beaujolais-wijnen die hun leeftijd waardig zijn, en de Jaargang is hier een prachtig succes. Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays herbiciden en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest gewetensvolle wijnbouwers vanAppellatie, die streven naar biologische certificering. In de kelder verloopt de vinificatie op traditionele wijze, met semi-carbonische maceratie en rijping meestal in grote vaten, hoewel sommige kleine cuvées een beetje nieuw hout krijgen. Een must in de beste restaurants van Frankrijk – en op de tafel van deze schrijver – alle lezers die deze wijnen nog niet kennen, worden van harte uitgenodigd om ze te gaan ontdekken. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder geslaagd is.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100 (Vintage 2022)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijnbeoordeling (gids 2024) 17,5+/20 (Jaargang )

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100 (Vintage 2022)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. RAPHAEL G. Gepubliceerd op 25/03/2025

Top, zoals altijd

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 27/11/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALFONS W. Gepubliceerd op 28/04/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. WILLIAM A. Gepubliceerd op 07/03/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...