Château Thivin - Marguerite 2014
14,5/20
Gault & Millau
De Marguerite van Château Thivin is een mooie combinatie van aroma's van witte bloemen en citrusvruchten en is zowel fris als rijk. De rijping in zowel vaten op droesem als roestvrijstalen tanks geeft deze 100% Chardonnay een goede structuur en volume. Een heerlijke witte wijn!
Koop je Thivin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie heldere en elegante kleur
Neus
zeer verfijnd. Aroma's van witte bloemen en citrusvruchten
Smaak
zeer rond en complex
Serveren
bij 8-10°C
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
uitstekende wijn als aperitief, past ook uitstekend bij rivier- en meer vis (snoek, forel, snoekbaars...)
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Château Thivin is begonnen met een renovatie van zijn wijngaard en heeft daarbij nagedacht over de bewerking van de grond. In het kader van de omschakeling naar biologische landbouw is het aanbinden van de wijnstokken op de meest hellende percelen, zoals La Chapelle, nu de norm. Het assortiment is breed: fruitige witte en rode wijnen, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar bijzonder veel indruk op ons gemaakt en ons ontroerd. Een must voor de wijnliefhebber en een adres voor zeer grote wijnen.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2016) 14,5/20 (Jaargang ) (Goed)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Dit historische domein blijft een van de referenties van de klassieke Beaujolais-wijn en doet zijn leeftijd eer aan. De Jaargang is hier een mooi succes. Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays herbiciden en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest gewetensvolle landbouwers vanAppellatie, die streven naar biologische certificering. In de kelder gebeurt de vinificatie op traditionele wijze, met semi-koolzuurmaceratie en rijping in vaten, hoewel sommige kleine cuvées een beetje nieuw hout krijgen. Een must in de beste restaurants van Frankrijk - en op de tafel van deze schrijver - alle lezers die deze wijnen niet kennen, worden van harte uitgenodigd om ze te proberen. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder geslaagd is.